Guia da galette des rois - activities

Yvelines: onde encontrar o melhor bolo de amêndoa 2025 do departamento?

A época da galette des rois está quase a chegar! Se vive em Yvelines, tem de ir a Gargenville para provar o melhor bolo de amêndoa de 2025 do departamento.

As galettes e o brioche des Rois de Benoit Castel para a Epifania 2025

Para a Epifania 2025, o pasteleiro e padeiro Benoit Castel continua a oferecer a sua bela galette de frangipane que não nos cansamos de comer, uma nova galette de maçã e o seu generoso brioche que adoramos.

Um grupo parisiense está a fazer campanha para que a galette esteja disponível nas pastelarias durante todo o ano

"Galette todo o ano, não apenas no dia 6 de janeiro", gritavam os manifestantes reunidos na Praça da República no dia 5 de janeiro de 2024. Duas irmãs, grandes apreciadoras de galettes des Rois, lançaram este movimento inédito com reivindicações, no mínimo, originais (e que devem ser tomadas à letra).

A decadente galette des Rois de amêndoa e praliné da Brigat Boulangerie

A surpresa e a indulgência esperam-no na boulangerie Brigat. Os irmãos Colombo, originários de Itália, oferecem-nos um presente para a Epifania. Descubra as deliciosas galettes des Rois de amêndoa e galette praliné de limão ou laranja-chocolate, perto da Place des Vosges em Paris.

As 10 mais belas galettes des rois de Paris 2024

Uma galette des rois tão bonita quanto deliciosa? Revelamos as 10 galettes des rois mais bonitas descobertas pelos editores e que valem a pena. São perfeitas para a Epifania, mas também para todo o mês de janeiro. Enquanto ainda estão disponíveis, vamos aproveitá-las ao máximo!

A incrível Galette des Rois de The French Bastards 2024

Para a Epifania de 2024, Os Bastardos Franceses propuseram uma criação de aniversário decadente, uma galette des rois-brioche ao estilo pain au chocolat que adoramos! Sem esquecer a tradicional galette de amêndoa, que não nos cansamos de comer.

Lindas e saborosas galettes des Rois da Chez Bopain Boulangerie no 12º arrondissement

Uma das grandes descobertas da Epifania deste ano são as galettes des Rois de Bopain. Esta nova pastelaria do 12º arrondissement de Paris, cujo chefe se destaca na arte da massa folhada! Há galettes originais de Pandan e durian, com frangipane, claro, e uma galette des rois regressiva de avelã e chocolate.

Pequeno-almoço gourmet no La Datcha Paris

La Datcha é o restaurante recém-inaugurado no 11º arrondissment, onde pode saborear os pratos do chefe ucraniano Maksym Zorin. Este local caloroso e acolhedor, ao estilo de uma casa de campo, espera-o todas as manhãs para o pequeno-almoço, com os seus pães e croissants, e também para o chá da tarde. Aos sábados, está disponível um menu ultra-gourmet.

As galettes des Rois de Mérouan Bounekraf na Panade 2024, doces e salgadas

Para os mais gulosos, descubram as criações de galette des Rois de Mérouan Bounekraf em Paris, na sua padaria-pastelaria Panade. Um frangipane para os puristas e uma galette salgada com tofu e cogumelos, há algo para todos.

As galettes des Rois biológicas sem compromissos de Archibald

Descubra as galettes orgânicas Archibald's nas suas boutiques parisienses, disponíveis até ao final de janeiro. Deixe-se tentar pelas Galettes des Rois biológicas da Archibald, com a sua massa folhada semi-invertida e amêndoas biológicas, em vários locais de Paris durante o mês de janeiro de 2024.

Galettes des Rois Levantinas da Maison Aleph 2024

Para a Epifania de 2024, a chefe pasteleira da Maison Aleph, Myriam Sabet, optou por quatro galettes que fogem às tradicionais. Na ementa: amêndoa e laranja em flor, pistácio iraniano, sésamo e halva e uma novidade: a galette de chocolate e amêndoa!

Galette Amande Gourmet e Brioche des Rois na Zest Boulangerie

Zest Boulangerie, o reino gourmet em Neuilly-sur-Seine, oferece-nos as deliciosas Galettes des Rois amande e Brioche des rois Dagobert, experimentadas e testadas, nós adoramo-las!

A galette des Rois 2024, desenhada por Jean Imbert, da Dior, no número 30 da Montaigne

Para a Epifania de 2024, a Maison de Dior revela a sua mais recente criação de pastelaria: a Dior galette des Rois. Criada pelos chefs Jean Imbert, Romuald Bizart e Camille Lochouarn, esta obra-prima culinária poética irá embelezar as suas mesas com elegância no dia 6 de janeiro.

As galettes des Rois 2024 de La Grande Epicerie de Paris

Para a Epifania de 2024, La Grande Epicerie de Paris propõe deliciosas galettes des Rois, uma mistura harmoniosa de nozes e baunilha, ou de avelãs e citrinos!

A galette des rois Aux Merveilleux de Fred x Eric Bompard: oferta de camisolas de caxemira!

A Epifania de 2024 reserva-nos algumas surpresas, a começar pela galette flamenga (des rois) de Aux Merveilleux de Fred. Este ano, a pastelaria de origem nórdica associa-se a Eric Bompard, uma marca de moda especializada em caxemira, para esconder os feijões vencedores, dando-lhe a possibilidade de ganhar um pulôver até 31 de janeiro de 2024. Compre agora nas lojas Fred's Aux Merveilleux!

O bolo-rei sem açúcar e sem glúten da Maison Plume para a Epifania de 2024

A Plume Pâtisserie criou um bolo-rei para substituir a galette des rois. Um bolo de frangipane sem açúcar e sem glúten para fazer as delícias de todos os amantes da gastronomia. Nós experimentámos e adorámos!

Galettes des Rois com sabor a chá originais de Mariage Frères 2024

Este ano, a Mariage Frères propõe-nos duas sublimes galettes des rois, naturalmente aromatizadas com chá. A partir de 2 de janeiro de 2024, e durante todo o mês, encontrará a Galette des rois de Chá Azul Balthazar e a Galette des rois de Chá Preto Sublime Marco Polo.

Galette des Rois 2024 de Léandre Vivier para o Le Burgundy Paris

Este ano, para a sua galette des Rois no Burgundy, Léandre Vivier optou por uma criação que honra o calisson. Uma bela conquista para o jovem chef, a ser descoberta até 15 de janeiro de 2024.

Babka Zana 2024 Galette de pistácios iranianos Babka des Rois, ultra-gourmand

Para a Epifania de 2024, Babka Zana propõe-nos 3 criações gourmet: a nova Babka des Rois com pistáchio iraniano e flor de sal, a Babka des Rois de assinatura e o brioche des rois.

2024 Galette des Rois de biscoito de avelã de Yann Brys no Le Brach e Cour des Vosges

Yann Brys, MOF e chefe pasteleiro dos Hotéis Evok, criou uma original galette des rois 2024 com biscoitos de avelã. Uma criação que pode ser encontrada na Pâtisserie du Brach ou no Comptoir Brach, a Pâtisserie do hotel Cour des Vosges.