A galette des Rois 2024, desenhada por Jean Imbert, da Dior, no número 30 da Montaigne

Por Audrey de Sortiraparis · Publicado em 6 de janeiro de 2024 às 12h29
Para a Epifania de 2024, a Maison de Dior revela a sua mais recente criação de pastelaria: a Dior galette des Rois. Criada pelos chefs Jean Imbert, Romuald Bizart e Camille Lochouarn, esta obra-prima culinária poética irá embelezar as suas mesas com elegância no dia 6 de janeiro.


Para aEpifania de 2024, a Maison de Dior apresenta uma galette des Rois que encarna a própria essência da elegância francesa. Concebida pelo célebre Chef Jean Imbert e seus cúmplices culinários Romuald Bizart e Camille Lochouarn, esta criação exclusiva eleva o prazer visual e gustativo desta pastelaria tradicional a uma experiência sensorial digna da aura Dior.

La galette des Rois 2024 griffée Dior par Jean Imbert, au 30 MontaigneLa galette des Rois 2024 griffée Dior par Jean Imbert, au 30 MontaigneLa galette des Rois 2024 griffée Dior par Jean Imbert, au 30 MontaigneLa galette des Rois 2024 griffée Dior par Jean Imbert, au 30 Montaigne

A galette des Rois Dior, verdadeira obra de arte comestível, torna-se o lar de uma família de borboletas que vêm se alimentar dos alvéolos hexagonais da criação, numa dança encantadora que celebra a estética única da Maison. Um ballet gastronómico em que cada dentada revela uma mistura requintada de frangipane, raspas de limão e mel. Irresistível e ultra-costura!

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Colhido nas colmeias do jardim do 30 Montaigne, este néctar dourado é uma delicada homenagem ao profundo fascínio de Christian Dior pelas abelhas. Este ouro líquido impregna todas as camadas da galette, capturando a magia do seu "reino dos sonhos", o seu icónico atelier de alta-costura, que ele comparou a uma colmeia cheia de energia quando apresentou a sua primeira coleção.

Para além do seu apelo gourmet, a galette des Rois Dior ilustra o encontro subtil entre a arte da moda e a arte da gastronomia, onde cada detalhe, mesmo no prato, se torna uma celebração da excelência e do requinte à maneira inimitável de Dior.

Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 2 de janeiro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    30, avenue Montaigne
    75008 Paris 8

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Mais informações
    Uma edição limitada disponível por reserva a partir de 2 de janeiro de 2024 na La Pâtisserie Dior em 30 Montaigne.

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