Atenção a todas as rainhas (e reis) de janeiro! Maxime Frédéric, o chefe pasteleiro da moda, revisita a Galette des Rois com um toque ultra-gourmand que vai derreter as suas papilas gustativas. Para a Louis Vuitton, ele transformou este clássico numa criação de chocolate que sonhamos coroar nas nossas mesas!
Por baixo de uma massa folhada vienense estaladiça, delicadamente enriquecida com cacau em pó e com um monograma Louis Vuitton, encontra-se um irresistívelcreme de frangipane. A combinação mágica: um creme de pastelaria suave com baunilha de Madagáscar e um creme de amêndoa com pó cru. No coração, uma ganache fundente que combina as notas profundas do chocolate negro de Madagáscar (40%), do chocolate do Vietname (75%) e da fava Tonka.
E porque uma galette de luxo não é nada sem um feijão icónico, Maxime Frédéric esconde Vivienne, a irresistível mascote da Maison, em porcelana.
A Galette des Rois 2025 by Louis Vuitton está disponível em formatos para 3 ou 6 pessoas, por clique e recolha na LV Dream, até 31 de janeiro de 2025, ou em versão individual para saborear no local, no Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton. Desta vez é claro: todos vão querer o feijão!
Datas e horário de abertura
De 27 de dezembro de 2024 a 31 de janeiro de 2025
Localização
LV Dream
2 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1
Tarifas
Galette des Rois pour 3 personnes : €30
Galettes des Rois pour 6 personnes : €58
Site oficial
le-chocolat-maxime-frederic-louis-vuitton.shop-and-go.fr
Reservas
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