Pandan Coco, galettes des Rois de batata-doce ou de frangipane de Fu Castella: exóticas e económicas

A Patisserie Fu Castella, conhecida pelos seus bolos leves e fofos, festejaa Epifania com uma galette des Rois com os sabores exóticos do pandan e do coco. Disponível durante todo o mês de janeiro de 2025, esta criação destaca-se pelo equilíbrio subtil entre a doçura do coco e as notas aromáticas do pandan, uma planta tropical apreciada na cozinha asiática.

Durante a nossa degustação, fomos seduzidos pela textura suave da galette, que contrasta bem com a crocância da massa folhada. O aroma do pandan mistura-se harmoniosamente com o sabor delicado do côco, criando uma experiência gustativa verdadeiramente exótica. Esta galette está disponível em dois formatos: individual, a 7€ (sem feijão), e para quatro porções, a 28€.

Os feijões de cerâmica que acompanham as galettes são da autoria da artista Angéla Ly (Aly ceramics), dando um toque artesanal a esta experiência gastronómica. Além disso, há uma surpresa na loja: se encontrar o feijão branco com o logótipo Fu, receberá um desconto de 10% na sua próxima compra de takeaway durante o mês de janeiro de 2025, quando o trouxer de volta à loja.

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A Fu Castella propõe igualmente outros sabores para todos os paladares, entre os quais o tradicional frangipane e uma versão com batata-doce roxa. Cada criação reflecte o saber-fazer da empresa, que alia a originalidade ao respeito pelas tradições da pastelaria.

Situada no coração de Paris, a pastelaria Fu Castella é um ponto de passagem obrigatório para os fãs de doces asiáticos revisitados. Nesta época epifânica, a sua galette des Rois pandan coco oferece uma alternativa exótica às receitas clássicas, a um preço acessível, permitindo a todos celebrar esta tradição gourmet de uma forma original.

Para aproveitar esta oferta limitada, visite as lojas Fu Castella antes do final de janeiro de 2025 e delicie-se com esta deliciosa galette des Rois de pandan e coco, uma descoberta maravilhosa para partilhar com a família e os amigos.