As galettes de Cyril Lignac e o Gâteau des Rois 2025: guloseimas da Epifania em Paris

Cyril Lignac celebra a Epifania 2025 com galettes des rois e gâteau des rois em sabores refinados. Disponíveis de 2 a 26 de janeiro de 2025, estas criações aliam tradição e modernidade. Visite as nossas boutiques parisienses para descobrir estas delícias, acompanhadas de um jogo exclusivo e de feijões coleccionáveis.

Todos os anos, a luta é a mesma: há os adeptos da tradicional galette des rois com frangipane, os adeptos das coroas de brioche e há os outros que gostam de experimentar e descobrir coisas novas.

As galettes des rois de Cyril Lignac apresentam-se em três variações gourmet. Para os amantes da frescura, a Galette des Rois Yuzu, com o seu creme de amêndoa e limão yuzu, sublimado por um crocante de citrinos, é a promessa de uma viagem gustativa. Os amantes do chocolate não ficarão desiludidos com a Galette des Rois Gianduja, coberta com um ganache de chocolate e avelã com gianduia. Finalmente, a tradicional Galette des Rois Amande continua a ser uma aposta segura, com as suas notas doces e autênticas. Os preços variam consoante o formato: de 6 euros para uma fatia individual a 48 euros para uma galette que serve 8 pessoas.

Em homenagem às suas raízes sulistas, Cyril Lignac propõe também o Gâteau des Rois, um brioche macio aromatizado com flor de laranjeira. Coberto com laranjas cristalizadas, grãos de açúcar e frutos secos caramelizados, esta especialidade evoca os sabores do Sul. Disponível individualmente por 5 euros ou para 6 pessoas por 30 euros, é uma alternativa ligeira e festiva à tradicional galette.

Para dar um toque de diversão, o Chefe esconde seis feijões especiais "Urso Vencedor " nas suas criações. Os felizardos ganharão uma pirâmide de ursos de marshmallow de leite, no valor de 70 euros. Além disso, os feijões clássicos deste ano, ao preço de 20 euros, convidam-no a aumentar a sua coleção enquanto desfruta destes doces.

As criações de Epiphanie estão disponíveis nas várias boutiques de La Pâtisserie Cyril Lignac, incluindo a rue de Sèvres (6º arrondissement), a rue Paul Bert (11º arrondissement) e o boulevard Pasteur (15º arrondissement). E não esqueçamos a esquina das Galerias Lafayette Le Gourmet, que completa estes endereços crocantes.

Pastelaria Cyril Lignac :