Thomas Chisholm, antigo concorrente do Top Chef, abriu o seu primeiro restaurante em Paris, ChoCho, há alguns anos. Voltámos lá para confirmar as nossas primeiras impressões: o ChoCho é uma verdadeira pepita bistronómica, cheia de boas ideias e com o toque de um verdadeiro chefe.
O Dia de Ação de Graças 2023 é celebrado na quinta-feira, 23 de novembro, no ChoCho, com um menu especial concebido pelo chefe franco-americano Thomas Chisholm!