Boubalé, situado no hotel Grand Mazarin, é o destino gourmet a não perder no Marais! Para além do almoço e do jantar, o brunch de domingo desperta as papilas gustativas com uma cozinha amigável de influência Ashkenazi e oriental.
Boubalé, o restaurante do hotel Le Grand Mazarin, é o novo endereço gourmet no coração do Marais! Neste cenário autêntico, com o seu glamour tradicional e o seu jardim de inverno relaxante, o Boubalé reinventa a cozinha Ashkenazi com um toque contemporâneo, sob a orientação do Chefe Assaf Granit, galardoado com uma estrela Michelin. Descubra uma experiência culinária única e festiva, combinando tradição e criatividade, num ambiente de elegância comovente.