Penati Al Baretto, uma joia gastronómica no coração de Paris, ilumina-se em todo o seu esplendor com o aproximar da época festiva. Este estabelecimento, conhecido pelo seu ambiente intimista e pela sua cozinha requintada, transforma-se num verdadeiro refúgio de festa, convidando os clientes a desfrutar de uma experiência gastronómica inesquecível.
Para a passagem de ano de 2024, Penati Al Baretto propõe um menu que encarna a essência da tradição italiana com um toque contemporâneo. O restaurante, conhecido pelo seu compromisso com a excelência culinária, oferece um ambiente caloroso e acolhedor, ideal para celebrar com a família e amigos.
A época festiva no Penati Al Baretto é uma celebração da gastronomia italiana, onde cada prato conta uma história, cada sabor evoca uma memória. O chefe e a sua equipa trabalham meticulosamente para criar pratos que não só deliciam o paladar, mas também evocam a alma de Itália.
Para terminar o ano em grande estilo, o menu do Réveillon 2024 promete ser uma obra de arte gastronómica. Cada prato, cuidadosamente selecionado e preparado, é um tributo aos ingredientes sazonais e às riquezas regionais de Itália. Com atenção aos pormenores e uma paixão pela excelência, Penati Al Baretto garante que cada experiência seja memorável.
Menu de Ano Novo 2024 no Penati al Baretto
225 euros/pessoa
Entradas e canapés
E uma escolha de :
Massa folhada de batata, caviar Kristal
ou
Carpaccio de vieiras e lagostins, courgettes e trufa negra de Norcia
Ou
Camarão gigante frito na frigideira, puré de couve-flor, bacon e nozes
Ou
Carpaccio de carne de vaca jovem, creme de parmesão e trufa branca de Alba
E
Ravioli de caranguejo com vieiras e limões
E uma escolha de
Lombo de vitela "Sanato" com alcachofras, cogumelos, natas e trufa negra de Norcia
ou
Risotto Vialone Nano com trufa branca de Alba
ou
Bife de pregado assado, molho Dozage Zero Brut, caviar e legumes para bebé
Ou
Camarão frito, vieiras, lagostins e courgettes
E uma farândola de sobremesas
Mille-feuille de panetone milanês "Biasetto", tiramisù, giandiuotto e granita de tangerina siciliana
A passagem de ano no Penati Al Baretto é mais do que um jantar, é uma celebração da vida, do amor e da alegria, envolta no brilho da época festiva.
Datas e horário de abertura
Dia 31 de dezembro de 2023
Localização
Penati al Baretto
94 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Acesso
Estação "Saint François-Xavier" da linha 13 do metro
Tarifas
€225
Reservas
01 42 99 80 00
