Que tal festejar o Ano Novo em grande estilo nesta passagem de ano 2024-2025? Para a passagem de ano, a 31 de dezembro, os restaurantes gourmet de Paris e os endereços com estrelas Michelin apresentam menus sumptuosos, repletos de pratos e receitas de eleição.
No coração dos mais belos palácios parisienses ou no coração dos nuggets locais, os chefs mais talentosos da capital competem entre si em engenho para oferecer aos seus convidados uma noite tão mágica quanto gourmet. Mas há tanto por onde escolher que nem sempre é fácil saber onde ir e ter a certeza de que se está no sítio certo.
Para o ajudar a passar por todas estas propostas tentadoras, propusemos-lhe alguns menus gourmet para o ajudar a celebrar a passagem para o novo ano de 2025, saboreando pratos que irão certamente deixar uma impressão duradoura. Afinal, se vai festejar a passagem de ano em Paris e na região de Ile-de-France, é melhor aproveitar para fazer a contagem decrescente a partir das mesas dos maiores chefs.
Então, está pronto para uma passagem de ano perto das estrelas? Aqui está tudo o que precisa para uma passagem de ano gourmet a 31 de dezembro.
Véspera de Ano Novo 2025: uma noite gourmet e festiva no Pullman Paris Centre - Bercy
Patrocinado - Para celebrar a chegada do Ano Novo, Ariette, o restaurante acolhedor e requintado do Pullman Paris Centre - Bercy, convida-o para uma noite fora do comum, a dois passos do Cour Saint-Émilion. Com o seu formato "tudo o que puder comer" e entretenimento festivo, o Ariette promete uma experiência memorável para a véspera de Ano Novo, a 31 de dezembro. [Leia mais]
Cozinha italiana de Giovanni Passerini sob um esplêndido teto de vidro no Hôtel des Grands Boulevards
O Hôtel des Grands Boulevards esconde um delicioso restaurante italiano situado sob um esplêndido telhado de vidro, com um menu concebido pelo chef Giovanni Passerini. [Leia mais]
Mido Paris, o belo e bom restaurante nikkei do Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
O Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile revela o seu restaurante, uma mesa nikkei chamada Mido Paris. Como os conhecedores já devem ter percebido, esta é a irmã mais nova de um endereço de culto na Riviera. Então, qual é o veredito? [Leia mais]
L'Attilio Paris, cozinha italiana requintada num ambiente elegante
No lugar do Dassaï, o L'Attilio Paris abriu as suas portas com uma equipa herdada da era Robuchon, magistralmente dirigida por Attilio Marrazzo. O chef oferece especialidades da região de Botte, executadas de forma refinada. [Leia mais]
La Traboule, um restaurante bistronómico de bolso cheio de boas ideias
Restaurante de bolso em Miromesnil, La Traboule tem todas as características de um grande restaurante: uma cozinha bistronómica cheia de boas ideias que, ao cair da noite, se aproxima do gastro. [Leia mais]
Petit Boutary, um restaurante gourmet com um toque africano em Les Batignolles
O Petit Boutary é o irmão mais novo do Boutary, e os pratos gourmet no seu grande terraço ensolarado são confeccionados com toques africanos pelo chefe Roméo Agbodjan. [Leia mais]
Virtus, um restaurante discreto mas brilhante com estrela Michelin
Assumido pelo chefe Frédéric Lorimier e pela sua esposa Camille Gouyer, o Virtus recuperou imediatamente a estrela Michelin que se tinha evaporado aquando da saída dos antigos chefes. E é bem merecida: embora particularmente discreto, este restaurante com estrela Michelin tem mais do que um truque na manga para derreter os corações dos comensais. [Leia mais]
Lordy's Paris Club, o restaurante inglês do hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Almoço no Lordy's Paris Club, o restaurante anglo-saxónico do hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [Leia mais]
Mojju, o restaurante franco-coreano dirigido pelo chefe Thibault Sombardier
O Chef Thibault Sombardier lançou o Mojju, um restaurante coreano com um toque francês. [Leia mais]
Uma atmosfera indiana para uma véspera de Ano Novo 2025 inesquecível no Diwali
Um restaurante para a passagem de ano no 92? Diwali é o seu endereço em Rueil-Malmaison! Este restaurante indiano serve o melhor da sua ementa para um jantar gourmet, acompanhado de um espetáculo de dança indiana, antes de abrir a pista de dança! [Leia mais]
Viva uma época festiva única no Paris Marriott Champs Elysees
Patrocinado - Mergulhe no mundo mágico da época festiva no Hotel Paris Marriott Champs Elysées. Este ano, o hotel de 5 estrelas propõe um novo programa festivo: dois brunches requintados para o Natal e o Ano Novo, e um jantar sumptuoso para celebrar a passagem de ano. [Leia mais]
Véspera de Ano Novo 2025 no Sphère: cozinha de fusão do Chef Tetsuya Yoshida em Paris
Sphère, o restaurante chique e espaçoso da rue de la Boétie, espera-o no dia 31 de dezembro de 2024 para um jantar excecional. No menu: foie gras, lagosta azul, tamboril e caviar, carne de vaca Wagyu... num menu gourmet concebido pelo chefe Tetsuya Yoshida. [Leia mais]
Festa de fusão da véspera de Ano Novo de 2025 no Shiro
Para a véspera de Ano Novo de 2025, deixe-se tentar pelo menu bistronómico do chefe Kazunari Hara. O restaurante Shiro propõe uma cozinha franco-japonesa criativa num ambiente elegante e espaçoso. [Leia mais]
Réveillon 2025: Réveillon gourmet e brunch romântico no Hôtel Paris j'Adore
Para a passagem de ano de 2024-2025, o Restaurante j'Adore propõe uma passagem de ano glamorosa com um menu de 5 pratos no dia 31 de dezembro de 2024, com uma opção vegetariana. E no dia seguinte, a experiência gourmet continua com um brunch a 1 de janeiro de 2025. [Leia mais]
Desejamos-lhe tudo de bom para um delicioso Ano Novo em 2025! E se está à procura de algo novo, aqui estão os menus de Ano Novo dos mais recentes restaurantes de Paris!
Datas e horário de abertura
Dia 31 de dezembro de 2024
