Não faltam restaurantes com estrelas Michelinem Paris e, embora Lyon tenha a fama de ser a "capital gastronómica do mundo", Paris não é exceção, com nada menos do que 10 restaurantes de 3 estrelas, 12 restaurantes de 2 estrelas e 93 restaurantes premiados comuma estrela no Guia Michelin.
Gastronomia, bistronomia, pastelaria... o mundo da comida está em constante movimento na capital, para deleite dos gourmets de todos os tipos, quer estejam de visita à capital, quer aí vivam. Mas a escolha é tão vasta... Nem sempre é fácil encontrar a mesa perfeita, sobretudo quando se trata de restaurantes com estrelas Michelin, com preços que, para os não iniciados, podem por vezes raiar o indecente. Mas o resultado final é uma experiência inesquecível!
Para o ajudar a encontrar o melhor restaurante estrelado que o acolherá e encantará, para uma ocasião especial ou simplesmente pelo prazer de se mimar, descubra abaixo as nossas recomendações de restaurantes estrelados em Paris; endereços maravilhosos, testados e aprovados por nós!
Uma, duas ou três estrelas... A escolha é sua!
Virtus, um restaurante discreto mas brilhante com estrela Michelin
Assumido pelo chefe Frédéric Lorimier e pela sua esposa Camille Gouyer, o Virtus recuperou imediatamente a estrela Michelin que se tinha evaporado aquando da saída dos antigos chefes. E é bem merecida: embora particularmente discreto, este restaurante com estrela Michelin tem mais do que um truque na manga para derreter os corações dos comensais. [Leia mais]
Auguste, o restaurante do chefe Gaël Orieux, com 15 anos de estrela Michelin
Confortavelmente instalado no opulento 7º arrondissement, o restaurante Auguste, do chefe Gaël Orieux, continua a desenvolver o sucesso da sua estrela Michelin, atribuída há 15 anos. [Leia mais]
Mavrommatis, o restaurante grego com estrela Michelin para uma escapadela mediterrânica em Paris
Desde 1993, o restaurante Mavrommatis, galardoado com uma estrela Michelin, afirmou-se como um templo da gastronomia helénica em Paris. A partir de 6 de abril de 2024, o restaurante alargará os seus horizontes culinários abrindo as suas portas aos sábados ao almoço, permitindo aos gourmets saborear as delícias mediterrânicas do chefe Andreas Mavrommatis. [Leia mais]
Le Panoramique, o restaurante locavore estrelado em Yvelines com vistas de cortar a respiração
La Panoramique em Rolleboise, em Yvelines, é um restaurante com estrela Michelin que o fará sentir como se estivesse de férias. Com as suas vistas de cortar a respiração e a cozinha fresca e local de Gaëtan Perulli, é certo que vai passar um bom bocado. Nós levamo-lo a descobrir. [Leia mais]
Onor, o restaurante gourmet empenhado de Thierry Marx, galardoado com uma estrela Michelin
Onor é o restaurante gourmet de Thierry Marx, empenhado e socialmente responsável, que não faz concessões à qualidade. Fomos ao 258 du Faubourg Saint-Honoré, no 8º arrondissement, para descobrir este novo templo culinário da sustentabilidade e do compromisso, que agora ostenta uma estrela Michelin. [Leia mais]
Tout-Paris no Cheval Blanc Paris
Le Tout-Paris, o restaurante sublime que governa a capital, foi galardoado com a sua primeira estrela Michelin. Situado no 7ᵉ andar do Cheval Blanc Paris, com um terraço com uma vista deslumbrante sobre o Sena e os monumentos emblemáticos da capital, poderá descobrir a bela cozinha francesa contemporânea de William Bequin, generosa e bem dominada. [Leia mais]
Chakaiseki Akiyoshi, o primeiro restaurante de cerimónia do chá a obter a sua primeira estrela Michelin
Chakaiseki Akiyoshi é o nome do primeiro restaurante de cerimónia do chá do mundo fora do Japão. Este restaurante gourmet japonês, que acaba de receber a sua primeira estrela Michelin, está situado no 15º arrondissement de Paris. [Leia mais]
OKA - FOGO, o restaurante duplo e ardente do chef brasileiro Raphaël Rego, galardoado com uma estrela Michelin
OKA, o restaurante do chefe brasileiro Raphaël Rego, mudou de direção e de endereço (outra vez!). Mudando para o 17º arrondissement, foi transformado em OKA - FOGO, um espaço duplo que combina cozinha gourmet e grelhados. [Leia mais]
Número 3: o restaurante gourmet estrelado, local e sustentável de Yvelines
Numéro 3 é o nome deste elegante restaurante, aninhado no Vallée de Chevreuse, que homenageia os produtos da região de Yvelines, regularmente descobertos por Laurent Trochain, um chef apaixonado pelos produtos locais. Há 20 anos que ele e a sua esposa ganharam a sua primeira estrela numa antiga estalagem, onde agora nos brindam com a sua cozinha "vi-gétale"... [Leia mais]
L'Oiseau Blanc, gastronomia de alto nível no The Peninsula Paris
L'Oiseau Blanc, o prestigiado restaurante-bar terraço, é o orgulho e a alegria da Península de Paris. Este lugar mágico acolhe-o no sexto andar do palácio parisiense com uma vista deslumbrante de 360° sobre os mais belos monumentos da cidade, incluindo a Torre Eiffel. [Leia mais]
La Tour d'Argent, uma instituição parisiense renovada
Verdadeira instituição parisiense, a Tour d'Argent apresenta um novo visual, mais contemporâneo, com a criação de um novo bar e a abertura do seu rooftop. [Leia mais]
Trente-Trois, um restaurante discreto com estrela Michelin escondido no hotel Maison Villeroy
Discretamente escondido no coração do hotel Maison Villeroy, o restaurante Trente-Trois do chef Sébastien Sanjou foi galardoado com uma estrela Michelin pela sua cozinha francesa clássica e bem executada. [Leia mais]
Restaurante estrelado Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Teste e avaliação
Porque não desfrutar de um almoço real com vista para a Orangerie no Château de Versailles? Dirija-se ao restaurante Grand Contrôle e ao seu restaurante com estrela Michelin, onde pode recuar no tempo para uma refeição mágica numa das sublimes salas de jantar ou no belo terraço quando o tempo está bom. [Leia mais]
Granite, o restaurante com estrela Michelin do chef Tom Meyer
Tom Meyer abriu o seu primeiro restaurante em Paris, o Granite, com Stéphane Manigold e Anthony Chenoz como chefes pasteleiros. O restaurante foi galardoado com uma estrela Michelin. [Leia mais]
Destaques Mesa de Destaques, o delicado restaurante estrelado de Ayumi Sugiyama
Delicadeza, requinte e elegância são todos termos que descrevem Accents Table Bourse, o primeiro restaurante do pasteleiro japonês Ayumi Sugiyama, a um passo do Palais Brongniart, ao qual foi atribuída uma estrela Michelin. [Leia mais]
Pantagruel, o restaurante com estrela Michelin do chefe Jason Gouzy no bairro Sentier de Paris
No seu restaurante com estrela Michelin, Pantagruel, o chefe Jason Gouzy diverte-se a adaptar cada um dos seus pratos de três formas diferentes. [Leia mais]
La Grande Cascade, o sublime restaurante gastronómico estrelado no Bois de Boulogne
E se fôssemos redescobrir a Grande Cascata? Este restaurante gastronómico, Michelin estrelado durante 55 anos, nunca deixa de nos deliciar com o seu cenário excepcional, aninhado à beira do Bois de Boulogne, Paris 16th. Renova-se com novas iguarias para o nosso maior prazer. [Leia mais]
Omar Dhiab, o primeiro restaurante com estrela Michelin de um chef virtuoso
Depois de ter passado por alguns dos melhores restaurantes com estrelas Michelin, o chefe Omar Dhiab apresenta agora a sua cozinha gastronómica virtuosa e emocionante no seu primeiro restaurante, que leva o seu nome. [Leia mais]
Benoit Paris, o bistro com estrela Michelin de Alain Ducasse em Les Halles
Um ponto de referência para os bon vivants desde 1912 no 1º arrondissement, o restaurante Benoit Paris, de Alain Ducasse, com estrela Michelin, é uma deliciosa recordação da Paris de outrora. [Leia mais]
Le Corot, o restaurante gourmet com estrela Michelin em Etangs de Corot, está a ser remodelado
Le Corot, um restaurante com estrela Michelin, idealmente localizado entre Paris e Versalhes, é um refúgio de paz para os epicuristas. Recentemente renovado e completamente redesenhado, o restaurante não deixará de agradar. Rodeado de vegetação, venha descobrir a cozinha de Rémi Chambard, que valoriza os tesouros dos produtos agrícolas locais. [Leia mais]
L'Axel, o restaurante com estrela Michelin em Fontainebleau
Que tal uma viagem a Fontainebleau com uma estrela Michelin? L'Axel é o nome deste restaurante divinal, dirigido pelo chefe Kunihisa Goto desde há 10 anos. Cozinha francesa requintada com um toque de produtos japoneses, é uma descoberta maravilhosa. [Leia mais]
Villa9Trois, a instituição de Montreuil recebe uma remodelação cheia de estrelas
A instituição de Montreuil, Villa9Trois, está a ganhar um novo fôlego com o jovem chefe Camille Saint-M'Leux, que decidiu limpar o quadro. [Leia mais]
Oxte, cozinha mexicana com estrela Michelin de Enrique Casarrubias
No Oxte, o chefe Enrique Casarrubias combina os sabores da sua infância no México com a gastronomia francesa. Uma aliança repleta de estrelas. [Leia mais]
Le Gabriel, o sublime restaurante de 2* do chefe Jérôme Banctel no La Réserve Hôtel & Spa
Le Gabriel, o restaurante 2* do chefe Jérôme Banctel no La Réserve Hôtel & Spa 5*, convida-o para uma viagem gastronómica através dos mares e oceanos. [Leia mais]
Baieta, cozinha mediterrânica gourmet de Julia Sedefdjian
A Chef Julia Sedefdjian convida os gourmets parisienses para Baieta, o seu restaurante com estrela Michelin no 5º arrondissement, onde serve cozinha gourmet com um sabor mediterrânico. [Leia mais]
Qui Plume La Lune, o prodigioso restaurante de Jacky Ribault, galardoado com uma estrela Michelin
O restaurante Qui Plume La Lune de Jacky Ribault celebra este ano o seu 10º aniversário. Esta é uma oportunidade para descobrir o primeiro restaurante com estrela Michelin do chefe, aberto antes do igualmente com estrela Michelin L'Ours em Vincennes, e para ser guiado pelo chefe Jean-Christophe Rizet numa viagem gastronómica centrada na boa comida, no bom gosto, nos canais de distribuição curtos e nos produtos sazonais. Uma mesa fabulosa. [Leia mais]
Pavyllon, o elegante restaurante de Yannick Alléno, galardoado com uma estrela Michelin, no Pavillon Ledoyen
No coração do Pavillon Ledoyen, que por si só ostenta nada menos que 6 estrelas Michelin, o chefe Yannick Alléno trata os gourmets ao balcão do seu restaurante Pavyllon 1*. Uma experiência por si só. [Leia mais]
Alan Geaam, cozinha libanesa fabulosa e estrelada
No seu restaurante com estrela Michelin, apropriadamente chamado Alan Geaam, o chefe Alan Geaam traz a gastronomia libanesa de volta à ribalta. Deixe-se surpreender por um menu de descoberta; nós caímos nessa! [Leia mais]
No Mosuke, Mory Sacko (Top Chef 2020) combina brilhantemente a inspiração africana e japonesa
Mory Sacko, um dos candidatos emblemáticos da temporada 2020 do Top Chef, acaba de abrir o seu primeiro restaurante em Paris. Batizado Mosuke, este novo espaço gourmet combina a cozinha africana, japonesa e francesa. [Leia mais]
L'Ours, o fabuloso restaurante com estrela Michelin de Jacky Ribault em Vincennes
Dirija-se ao L'Ours, o restaurante com estrela Michelin em Vincennes, para descobrir a cozinha gourmet do chefe Jacky Ribault. [Leia mais]
La Scène, o restaurante de 2 estrelas de Stéphanie Le Quellec
Pratos magníficos, ambiente requintado: La Scène, o primeiro restaurante de Stéphanie Le Quellec, é um espetáculo. [Leia mais]
O Clarence e as suas duas estrelas Michelin
O Clarence, situado no número 31 da avenida Franklin D. Roosevelt e com 2 estrelas Michelin num ambiente sublime, tem tudo para o seduzir. [Leia mais]
Os restaurantes gourmet excepcionais de Paris que deve experimentar uma vez na sua vida
Está à procura de um restaurante gourmet excecional, do tipo que irá recordar para o resto da sua vida? Eis alguns restaurantes de cortar a respiração que deve experimentar pelo menos uma vez na sua vida em Paris. [Leia mais]
Qual o restaurante parisiense com estrela que lhe chamou a atenção?
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