Apetece-lhe uma refeição gourmet neste belo dia? Então, está na altura de ir a um dos muitos restaurantes bistronómicos de Paris! São muitos os novos e deliciosos restaurantes bistronómicos da capital francesa. Há muito para descobrir e saborear!
Estes restaurantes são o local ideal para saborear pratos caseiros, preparados com bons produtos, na sua maioria locais, biológicos e da época, aos quais os jovens chefes acrescentam um toque de criatividade, inventividade e modernidade. O resultado são pratos tão bonitos como bons, com uma boa relação qualidade-preço, e sobremesas cuidadosamente preparadas.
Para se orientar em todos os restaurantes bistronómicos que abrem as suas portas em Paris, mas também para descobrir os endereços há muito estabelecidos na capital que já conquistaram os corações e os paladares dos parisienses, siga as nossas recomendações!
Aqui estão os melhores restaurantes bistronómicos de Paris, experimentados e testados!
L'Almanach Montmartre, um restaurante bistronómico e artístico no alto do céu
No alto da Butte Montmartre, o l'Almanach Montmartre é um restaurante que combina bistronomia e arte. [Leia mais]
Bo Ranch, o enorme restaurante-bar e local de treino de cavalos único na região de Fontainebleau
Em La Chapelle-la-Reine, a poucos minutos de Fontainebleau, em Seine-et-Marne, o Bo Ranch mergulha-o numa autêntica atmosfera western. O maior rancho da Europa, este local único combina um restaurante-bar acolhedor com um local para competições de equitação, tudo num ambiente natural. É o local ideal para saborear uma comida saborosa, admirar os cavalos em ação e partilhar alguns momentos calorosos, quer esteja com a família ou amigos, ou mesmo numa escapadela romântica. [Leia mais]
LAVA, o restaurante bistronómico de Wilfried Romain, tão exótico quanto sexy
Louis Vins dá lugar a LAVA, o restaurante bistronómico do chefe Wilfried Romain com influências de outros lugares. Uma mesa excêntrica e francamente sedutora. [Leia mais]
Osmossi by Maison Mavrommatis: o bistro grego contemporâneo com sabores mediterrânicos
A dois passos do Trocadéro, do lado de Passy, encontra-se Osmossi, o novo restaurante da Maison Mavrommatis, que serve cozinha grega contemporânea num ambiente elegante. Se gosta de cozinha mediterrânica, por que não levar o seu paladar numa viagem? [Leia mais]
Fugue, uma fabulosa descoberta bistronómica que merece todos os elogios
Recentemente inaugurado por Victor Baraton-Dorat e pelo chefe Hitoshi Minatani, o Fugue é uma das nossas melhores descobertas da nova época gastronómica. [Leia mais]
Onyx, bistronomia francesa requintada a dois passos dos grandes armazéns
A dois passos dos grandes armazéns, o Onyx impressiona com a sua parede de ágata de 4 metros e encanta com a sua refinada bistronomia francesa. [Leia mais]
Martha Paris, a adega discreta e a mercearia da aldeia de Sainte-Marthe
Martha Paris, uma adega discreta na aldeia de Sainte-Marthe, já recebeu elogios dos habitantes locais, e com razão: é um lugar particularmente amigável. [Leia mais]
No La Fontaine Gaillon, a chefe Marie-Victorine Manoa reinventa a elegância gourmet
Este endereço emblemático, adquirido pelo Grupo Fitz no verão de 2024, com Marie-Victorine Manoa à frente da cozinha, oferece um menu clássico com um toque arrojado e um ambiente acolhedor. Mergulhe numa experiência onde o terroir e a criatividade se unem. [Leia mais]
Maison Brut, o restaurante do chef Bastien Djait, resolutamente gastronómico e local
O chefe Bastien Djait abre o Maison Brut, o seu primeiro restaurante bistronómico empenhado numa abordagem local e eco-responsável. [Leia mais]
Spiti Sou, um surpreendente bistro-bar-restaurante grego com óptimos pratos para partilhar
Spiti Sou é o restaurante que lhe permite saborear a Grécia de uma forma que raramente provou em Paris! Aqui, encontrará uma cozinha requintada e partilhada, onde tapas gourmet e pratos reconfortantes disputam a atenção dos gourmets. [Leia mais]
Restaurante Eunoe: um bairro simpático e económico perto do Atelier des Lumières
O restaurante Eunoe é uma pepita local que oferece uma cozinha sazonal e inventiva a preços acessíveis! Situado no coração do 11º arrondissement de Paris, a dois passos do Atelier des Lumières, é o local ideal para uma pausa gourmet. [Leia mais]
Le Georges, o restaurante da moda no terraço do Centro Pompidou
Le Georges, um restaurante no telhado com um espaçoso terraço no topo do Centro Pompidou em Paris, oferece uma vista excecional da Torre Eiffel e dos monumentos parisienses. Este local moderno oferece cozinha saudável e gourmet, cocktails criativos e DJs à noite. [Leia mais]
Restaurante Capsule, bistrô contemporâneo e cozinha de mercado no 14º arrondissement de Paris
A dois passos do Hôpital Cochin, no 14º distrito de Paris, o restaurante Capsule é uma pepita de um bairro contemporâneo onde se pode saborear uma cozinha concebida por instinto com produtos frescos da época. [Leia mais]
Aldehyde, cozinha gourmet com um forte sabor tunisino do chefe Youssef Marzouk
Aldehyde, o restaurante gourmet dirigido pelo chefe Youssef Marzouk, é uma descoberta profundamente comovente, inspirada nas suas memórias de infância da Tunísia. [Leia mais]
Dame, grandes pratos para partilhar numa decoração dos anos setenta pela super equipa do Bonhomme
A equipa Bonhomme está de volta. Depois do seu primeiro restaurante bem preparado, aterraram num novo bairro, o 9º arrondissement, com um endereço tão bistronómico como o primeiro e tão acessível. [Leia mais]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomia em relevo e vinhos inebriantes
A dois passos do Champ-de-Mars e da Torre Eiffel, o Comptoir de la Traboule é um centro de pratos de bistrô saudáveis e vinhos inebriantes. [Leia mais]
Stock, um bistro de amigos ao estilo dos anos 70, perto da Bourse
Com a sua decoração ao estilo dos anos 70 e um menu com duas faces - comida de rua e bistronomia, o Stock é um endereço atrevido e acessível no bairro de Bourse. [Leia mais]
Zincou, um restaurante de tapas e vinhos a dois passos do Musée de la vie romantique
Situado na esquina da rue Blanche com a rue Bruyère, não muito longe do Musée de la vie romantique, o Zincou oferece pratos de tapas para partilhar com um copo de vinho, tudo num ambiente moderno e acolhedor. [Leia mais]
Chez Loulou, um restaurante invulgar em Paris onde se pode saborear uma cozinha tradicional com um toque especial
O 11º arrondissement de Paris tem um endereço insólito à sua espera. No Chez Loulou, encontrar-se-á no covil de um chef apaixonado que o acolhe num ambiente único, onde poderá saborear uma cozinha tradicional revisitada com produtos frescos, com uma boa relação qualidade/preço. [Leia mais]
Erso, um bistrô económico no bairro de Saint-Ambroise
No lugar de Lou está o Erso, um restaurante bistro local gerido por Marine Bert na sala de jantar e Yann Placet na cozinha. [Leia mais]
Eloi Spinnler, o chef estrela da rede, abre finalmente o seu segundo restaurante, Colère (e é ótimo!)
O chef Eloi Spinnler, estrela das redes sociais, abre finalmente o seu segundo restaurante em Paris. Chamado Colère, segue-se ao seu primeiro restaurante, Orgueil, e revela-se terrivelmente maroto. [Leia mais]
Desperte os seus sentidos no restaurante Passionné, no coração de Paris
Patrocinado - Sob a direção do talentoso chefe Satoshi Horiuchi, o Le Passionné oferece uma abordagem arrojada e moderna da cozinha francesa, com produtores locais de pequena escala e produtos sazonais. Venha descobrir este endereço imperdível! [Leia mais]
Faubourg Daimant, cozinha vegetariana burguesa com um toque especial!
E já são dois para o Coletivo Daimant! Depois do Plano D e das suas sandes vegan, é a vez da cozinha burguesa e dos molhos no Faubourg Daimant, mas 100% vegan, claro! [Leia mais]
Super Huit, o irmão mais novo bistronómico de Mieux, acaba de ser lançado a dois passos do Parc Monceau.
A equipa do restaurante Mieux apresenta o seu irmão mais novo, o Super Huit. O início do novo ano letivo está a revelar-se um dos mais saborosos no Parc Monceau. [Leia mais]
Restaurante le 85 em Enghien-les-Bains: uma escapadela gourmet que revisita a tradição
No Grand Hôtel em Enghien-les-Bains, o Restaurante 85 oferece um delicioso menu que celebra os sabores da natureza e a cozinha tradicional reinterpretada de forma criativa pela chefe Priscilla Lacour. [Leia mais]
Grain[s], a adega de vinhos e saqué Becs Parisiens em Saint-Germain-des-Prés
Grain[s], a nova cave de refeições dos Becs Parisiens, tem tudo o que é necessário para uma noite em Saint-Germain-des-Prés, com vinhos, saquês e pratos saborosos. [Leia mais]
Shiro, o restaurante de fusão franco-japonesa em Saint Germain des Prés
Patrocinado - Situado no bairro de Saint-Germain des Prés, o restaurante bistronómico SHIRO propõe uma cozinha de fusão franco-japonesa criada pelo chefe Ryo Miyazaki num ambiente chique e espaçoso. Durante todo o verão, o SHIRO abre o seu terraço florido para que possa desfrutar de um momento gastronómico na avenida Saint-Germain, SO CHIC! [Leia mais]
Fana, o bom restaurante com esplanada bistronómica no 18º arrondissement de Paris
Gostaríamos de o levar numa visita guiada ao Fana Bistrot, um novo restaurante bistronómico na encantadora rua pedonal Ferdinand Flocon, no 18º arrondissement de Paris. Cozinha fresca e sazonal e sobremesas de fazer crescer água na boca, tudo servido num ambiente moderno de bistrô com um terraço com vista para o Sacré Coeur - é certo que vai ser um bom momento. [Leia mais]
La Baignoire, o segredo bistronómico mais bem guardado do Sentier
Discretamente escondido numa ruela do Sentier, La Baignoire é um restaurante bistronómico que merece atenção e elogios. [Leia mais]
La Table, a nova ambição gastronómica da Resistência
Les Résistants manteve a sua política rigorosa de utilizar apenas produtos locais e sementes de agricultores, e abre agora La Table des Résistants (anteriormente L'Avant-Poste), com uma visão muito mais gastronómica do que os seus restaurantes anteriores. [Leia mais]
Belle Maison, o bistrô de frutos do mar e terraço Paris 9º arrondissement
Entre os melhores restaurantes de peixe e marisco da capital, gostaríamos de o levar numa visita ao Belle Maison, um bistrô infundido com iodo que serve pratos frescos e criativos do mercado sem gastar muito. [Leia mais]
Gast, padaria e brunch durante o dia, bistronomia à noite
Local multifacetado, o Gast está aberto 24 horas por dia, para que possa saborear um pastel, um brunch ou uma tosta com pratos bistronómicos, consoante a hora do dia. [Leia mais]
Matka, o restaurante gourmet polaco dirigido pelo chefe Piotr Korzen
O jovem chefe Piotr Korzen abriu o Matka, o seu primeiro restaurante em Paris, onde apresenta os grandes clássicos da cozinha polaca com um toque gastronómico. [Leia mais]
Moom Mam, bistronomia tailandesa chique em Paris
Patrocinado - O Moom Mam é um dos melhores restaurantes tailandeses de Paris. Situado no animado bairro dos Grands Magasins, perto do Théâtre Mogador, no 9º arrondissement, o Moom Mam oferece um ambiente moderno e uma autêntica cozinha tailandesa com uma equipa 100% tailandesa. [Leia mais]
Blossom, o restaurante com jardim tranquilo da chef Anaïs Foray no hotel Sofitel Paris Le Faubourg
Um cenário verde encantador em pleno coração de Paris e uma ementa natural e local orquestrada pela chefe Anaïs Foray, eis o Blossom, o restaurante do hotel Sofitel Paris Le Faubourg. O restaurante acaba de ser galardoado com o rótulo Ecotable! [Leia mais]
Le Coucou Café, o delicioso bistrô do bairro, uma pepita do 9º arrondissement
Le Coucou Café é uma pepita de bairro que é um cruzamento entre um bistrô, um bar e um café com um toque suave, com foco em plantas e pastelaria caseira. Levamo-lo até à rue Bochart, no 9º distrito de Paris, para descobrir este local que consegue tratar-nos a todos sem deixar de ser acessível. [Leia mais]
Pão achatado, comida de rua ao almoço, bistronomia e vinhos ao vivo ao jantar
O Flat Bread está a mudar de direção. A partir de agora, o restaurante oferecerá comida de rua ao almoço e bistronomia ao jantar, acompanhada de boas cervejas naturais. [Leia mais]
ChoCho, o (ainda) excelente restaurante dirigido pelo chefe de cozinha Thomas Chisholm
Thomas Chisholm, antigo concorrente do Top Chef, abriu o seu primeiro restaurante em Paris, ChoCho, há alguns anos. Voltámos lá para confirmar as nossas primeiras impressões: o ChoCho é uma verdadeira pepita bistronómica, cheia de boas ideias e com o toque de um verdadeiro chefe. [Leia mais]
Marquis, bar de vinhos e bistro da equipa do Princesse Café
Inaugurado pela equipa por detrás do Princesse Café, mesmo ao lado, o Marquis é um bar de vinhos que funciona também como um pequeno bistro onde pode beber e petiscar à vontade. [Leia mais]
Adami, uma série de massas frescas e pequenos pratos italianos em Pigalle
Adami apresenta uma série de pratos de massa fresca e de pequenos pratos italianos para partilhar com os amigos e a família em Pigalle. [Leia mais]
Restaurantes bistronómicos acessíveis com menus de almoço a 30 euros para entrada/prato principal/sobremesa
Em Paris, há muitos restaurantes bistronómicos excelentes que oferecem menus de almoço a 30 euros para entrada/prato principal/sobremesa. Aqui estão os melhores endereços! [Leia mais]
Grandes restaurantes b istronómicos para experimentar imediatamente!