Não existe apenas uma cozinha mediterrânica, mas várias. Da Provença à Grécia, passando pelo Líbano, Israel, Palestina, Tunísia,Espanha e Marrocos, todas estas cozinhas são ao mesmo tempo distintas e muito semelhantes, respondendo umas às outras com ingredientes-chave como oazeite, as especiarias, as carnes grelhadas - especialmente o borrego - e, claro, os legumes frescos e coloridos.
Cheia de riqueza e cheia de sol, a cozinha mediterrânica tem muitos fãs em Paris, e com razão! A capital está repleta deendereços mediterrânicos, desde as bodegas espanholas aos boui-boui de Marselha, às tabernas gregas e às trattorias italianas. E não esqueçamos as pastelarias orientais para os apreciadores, com mel, tâmaras, amêndoas e fruta fresca.
Cozinha levantina, cozinha do Médio Oriente, cozinha ibérica, cozinha árabe ou cozinha judaica... O mais difícil será certamente escolher entre todos os pratos frescos, equilibrados, saborosos e coloridos que o esperam na capital. Comecemos: aqui estão os melhores endereços de restaurantes mediterrânicos em Paris!
Restaurantes provençais em Paris, os nossos melhores endereços
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Restaurantes gregos em Paris, os nossos melhores endereços
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Restaurantes israelitas em Paris, os nossos melhores endereços para a cozinha judaica
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Restaurantes tunisinos em Paris, os nossos melhores endereços
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Restaurantes marroquinos em Paris, os nossos melhores endereços
Se quiser saborear pratos com cores vivas e especiarias que farão os seus sentidos viajar, dirija-se aos restaurantes marroquinos de Paris. [Leia mais]
Restaurantes argelinos em Paris, os nossos melhores endereços
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Os nossos melhores restaurantes do Médio Oriente
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Restaurantes espanhóis em Paris, os nossos melhores endereços para a cozinha ibérica
Paella, croquetas, tapas e tortilhas estão à sua espera nos restaurantes espanhóis de Paris. O sítio ideal para descobrir a diversidade da cozinha ibérica! [Leia mais]
Restaurantes italianos em Paris, os nossos melhores endereços
Apetece-lhe comida italiana? Aqui estão os melhores restaurantes italianos de Paris para se deliciar com as especialidades transalpinas! [Leia mais]
O Solis dá-lhe as boas-vindas para uma experiência mediterrânica banhada pelo sol!
Mesas generosas e bem servidas, com sabores ensolarados, um ambiente acolhedor e frondoso, uma cozinha autêntica e baseada na partilha - deixe-se levar pelo espírito Solis! [Leia mais]
Cicchetti, as tapas italianas que estão na moda em Paris!
Patrocinado - Os cichetti italianos, esses deliciosos petiscos típicos de Veneza, são um grande sucesso em Paris. Estes pequenos pratos variados fazem as delícias dos gourmets em busca de autenticidade, perfeitos para um aperitivo ou uma refeição de convívio. Um toque de Dolce Vita bem-vindo para o fim do verão! [Leia mais]
Nissi, sanduíches húmidas de hallah com sabores levantinos que são muito (muito) saborosas
Do sabich ao schnitzel, passando pelas almôndegas de peixe à moda marroquina e pela carne de vaca estufada, as sanduíches de hallah de Nissi com sabores levantinos são de lamber os dedos. [Leia mais]
OMA, o brunch de inspiração oriental perto do Canal Saint Martin
No OMA, o brunch é uma verdadeira instituição. Aqui, todos os dias têm um sabor a domingo, com um brunch disponível 7 dias por semana, das 9h às 19h. No menu, uma boa seleção de clássicos revisitados com um toque mediterrânico! [Leia mais]
Cagnard, um restaurante tão mediterrânico como os seus irmãos Gargouille e Zinzin
Depois do Gargouille e do Zinzin, descubra o Cagnard, um novo restaurante mediterrânico criado pela mesma equipa! [Leia mais]
Meïda, a brasserie mediterrânica do chefe Mohamed Cheikh em Saint-Ouen
O chefe Mohamed Cheikh instalou-se em Saint-Ouen no Meïda, uma grande brasserie mediterrânica. [Leia mais]
Casetta, o restaurante mediterrânico e o seu jardim encantador em Neuilly-sur-Seine (92)
Casetta, o restaurante e bar de cocktails do Hôtel le 5 Particulier em Neuilly-sur-Seine, está a afirmar-se como o novo ponto de encontro gastronómico da região. À beira do Bois de Boulogne, este refúgio frondoso convida-o a provar a cozinha mediterrânica num ambiente idílico, do pequeno-almoço ao jantar. Quer seja no exterior - flores, enxaimel e ferro forjado - ou no interior - veludo, mármore e parquet de Versalhes - Casetta traz o charme das casas de campo para a cidade. [Leia mais]
Suelo, o restaurante espanhol festivo no Triângulo Dourado
O restaurante espanhol Suego abre as suas portas no próximo outono. Na ementa: especialidades ibéricas no andar de cima e cocktails criativos no speakeasy. [Leia mais]
Restaurante Sosso, pratos mediterrânicos para partilhar no 18º arrondissement de Paris
Situado numa rua animada do 18º arrondissement, o Restaurante Sosso convida-o a partilhar os seus pratos mediterrânicos no terraço ou no interior. [Leia mais]
Chez Gala: o restaurante mediterrânico festivo e nostálgico e o bar de cocktails perto dos Campos Elísios
O Chez Gala é o restaurante festivo de estilo mediterrânico que agita os Campos Elísios! De terça a domingo, o restaurante ganha vida com dois pratos à noite, com saborosos pratos para partilhar, acompanhados por piano-vocais e DJs. [Leia mais]
Riv'K, sanduíches de inspiração levantina na praça de alimentação Bonjour Bichat
O restaurante Riv'K, agora situado na praça de alimentação Bonjour Bichat, propõe generosas sanduíches de inspiração levantina à base de tostas francesas, em versão doce ou salgada! [Leia mais]
Oma - Comida para todo o dia, como um brunch a qualquer hora do dia
No Oma - All Day Food, o nome já diz tudo: a possibilidade de comer doces e salgados a qualquer hora do dia! [Leia mais]
L'olivier, um restaurante que serve cozinha francesa e mediterrânica de alta qualidade
Situado em frente à Câmara Municipal, no 18º arrondissement, o restaurante L'olivier serve uma generosa cozinha francesa e mediterrânica confeccionada com produtos de qualidade. É o local perfeito para se sentar e relaxar no interior no inverno, ou para jantar no terraço com bom tempo. [Leia mais]
Pomelo, o bistrô mediterrânico festivo nos Grands Boulevards
Situado no coração do animado bairro dos Grands Boulevards, o Pomelo Bistrot é um oásis mediterrânico na Rue Montmartre, 153, no 2º arrondissement. Aberto das 8h à 1h, o local oferece uma escapadela solarenga a qualquer hora do dia. Quer adicionar um pouco de sol ao seu prato? Nós levamo-lo numa visita guiada a este restaurante gourmet e animado. [Leia mais]
Etsi - Le Bistro, a taberna greco-parisiense a descobrir no 18º arrondissement de Paris
Etsi - Le Bistro é o primeiro de dois restaurantes geridos pela chefe franco-grega Mikaëla Liaroutsos. Situado a poucos minutos do cemitério de Montmartre, Etsi leva-o à Grécia para uma refeição. [Leia mais]
Nepita, o restaurante mediterrânico do Hotel Florida, com um menu concebido por Amandine Chaignot
A Chef Amandine Chaignot é responsável pelo menu mediterrânico do Nepita, o restaurante do Hotel Florida. [Leia mais]
La Sabicherie, a casa da "outra" sandes israelita
Menos conhecido que a sanduíche de falafel, o sabich não tem nada a invejar! Pode comê-lo para levar no La Sabicherie, perto da Bastilha e agora também no SoPi! [Leia mais]
Kapara, o renascimento de Balagan com o chefe Zohar Sasson
O Balagan está morto, viva o Kapara! A ementa mudou, mas o local e o seu ambiente animado permanecem os mesmos. E nos pratos coloridos, pratos ensolarados concebidos por Assaf Granit e executados pelo chefe Zohar Sasson. [Leia mais]
Maison Constantine, uma mistura exótica de cozinha mediterrânica, bazar e salão de beleza
Quer fazer uma viagem ao Mediterrâneo no coração de Paris? Dirija-se à Maison Constantine, um híbrido caloroso e acolhedor de restaurante mediterrânico, pequeno bazar de artesanato e salão de beleza! [Leia mais]
Halo, o excelente restaurante do chefe Victor Blanchet escondido atrás de uma loja concetual
O Chef Victor Blanchet tomou conta do Halo, um local multifacetado que é parte loja concetual, parte restaurante bistro, parte bar de cocktails escondido e parte sala de jantar privada. Um endereço único que vale bem as diversões! [Leia mais]
Então, que tal um pouco de sol no seu prato?
