A cozinha coreana conquistou Paris há muitos anos, para grande alegria dos apreciadores da cozinha internacional, especialmente da cozinha asiática. A estrela da gastronomia coreana, o churrasco coreano, tornou-se um verdadeiro fenómeno, proporcionando aos gourmets momentos inesquecíveis de partilha com todos os convidados à mesa.
À mesa, os chefes trazem todos os ingredientes crus necessários para preparar este prato reconfortante, depois deixam-no cozinhar as carnes e os legumes à sua vontade no grelhador elétrico no centro da mesa!
Bibimbap, bossam, japchae, jjamppong, frango frito e outros bulgogi sãopratos saborosos, refinados e equilibrados graças aoslegumes marinados que os compõem. Todos são acompanhados por banchan, os tradicionais pratos pequenos de comida fria, como raízes de lótus, rabanetes marinados, uma tigela de arroz branco, sem esquecer o incontornável kimchi, esse repolho fermentado e apimentado; a base de qualquer boa refeição coreana.
A outra estrela da cozinha coreana é, sem dúvida, o bibimbap, um prato servido numa tigela quente, no qual legumes, carne e ovo cobrem uma base de arroz glutinoso; o prato nutritivo por excelência! Mas se o bibimbap é apreciado em França, é o bossam que ganha a preferência na Coreia do Sul: carne de porco cozida cortada em tiras finas, que se come com kimchi, enrolada numa folha de alface ou couve branca.
Se tudo isto o deixou a salivar, veja os nossos melhores restaurantes coreanos em Paris!
Soon Grill, em Paris, é reconhecido como um restaurante coreano de excelência internacional
Patrocinado - A certificação "Excelente Restaurante Coreano" destaca a autenticidade da culinária coreana no cenário internacional ao selecionar restaurantes de excelência fora da Coreia, que atendem a rigorosos padrões de qualidade. É uma referência imprescindível para os apreciadores da gastronomia coreana que buscam sabores autênticos, tradicionais e criteriosamente escolhidos. Entre esses restaurantes coreanos de destaque no exterior, conheça o Soon Grill em Paris! [Leia mais]
JinMI: o verdadeiro bistrô coreano tradicional no coração do 12º distrito
Patrocinado - Conheça Jinmi, um restaurante coreano situado no coração do 12º arrondissement de Paris.
Jinmi convida você a embarcar em uma jornada gastronômica autêntica, com pratos tradicionais preparados com dedicação e paixão.
Desfrute de especialidades coreanas como bibimbap, kimchi e bulgogi, tudo em um ambiente acolhedor e convivial.
Seja você fã da culinária asiática ou apenas curioso para experimentar novos sabores, Jinmi promete encantar seu paladar e proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível. [Leia mais]
Um restaurante coreano esconde-se no coração do Museu Guimet: Hanok
Talvez não saiba, mas há um restaurante coreano discreto escondido no Museu Guimet. Aberto todo o ano e com esplanada no terraço no verão, vamos levá-lo a descobrir o Hanok, um local que cheira a kimchi. [Leia mais]
Gangnam: um restaurante coreano no coração de Belleville
Patrocinado - Gangnam é um restaurante de visita obrigatória no coração de Belleville para todos os fãs da cozinha coreana e do churrasco coreano. Situado no coração de Paris, este restaurante convida-o a descobrir os sabores únicos e as tradições culinárias da Coreia num ambiente acolhedor e simpático! [Leia mais]
Restaurante JJIN, o churrasco coreano que está a incendiar Montparnasse em Paris
Patrocinado - No JJIN, no coração do bairro de Montparnasse, o churrasco coreano torna-se uma celebração sensorial. De carnes suculentas a cocktails de assinatura e pratos refinados, cada dentada revela a alma ardente da gastronomia coreana. [Leia mais]
Pantobaguette, um refúgio de estetas que combina sabores bascos e coreanos no 18º arrondissement
Pantobaguette, o balcão gastronómico e musical do 18º arrondissement, tem um novo chefe por detrás do fogão. Enquanto o fundador Antonin Girard nunca está longe, Rodolphe Graffin tem agora carta branca para infundir as suas inspirações, que vão desde o País Basco à Coreia. É uma combinação feita no céu. [Leia mais]
Buja, o restaurante vegetariano com especialidades tailandesas e vietnamitas Paris 13º arrondissement
Procura um bom restaurante vegetariano com um gosto pelo exótico? Gostaríamos de o levar ao Buja, um bom restaurante que serve especialidades tailandesas, vietnamitas e até coreanas no 13º arrondissement de Paris. [Leia mais]
Jip, a casa coreana do chefe Esu Lee no Voltaire
Jip é o nome do restaurante coreano que o chefe Esu Lee abriu no início do ano, mesmo à saída da Voltaire. [Leia mais]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, comida de rua coreana, cachorros de milho e hambúrgueres bulgogi
Irmão mais novo do Hanwoo Korean Barbecue, o Hanwoo Korean Cafe & Bar é o local ideal para saborear a clássica comida de rua coreana: corn dogs, rabokki e hambúrgueres bulgogi. Tudo regado com cocktails e sojutails! [Leia mais]
Sam Sun, cozinha coreana autêntica do chefe Byungkuk OH
A irmã mais nova de Sam Chic, Sam Sun, concentra-se na autêntica cozinha coreana, graças ao talento por detrás dos fogões do famoso chefe coreano Byungkuk OH. [Leia mais]
POCHA Montparnasse: o primeiro mercado noturno coreano chega a Paris
Patrocinado - Descubra o Pocha Montparnasse: um conceito de restaurante coreano invulgar no coração de Montparnasse para descobrir a comida de rua coreana e mergulhar na atmosfera de um mercado noturno coreano. [Leia mais]
Mojju, o restaurante franco-coreano dirigido pelo chefe Thibault Sombardier
O Chef Thibault Sombardier lançou o Mojju, um restaurante coreano com um toque francês. [Leia mais]
On Restaurant, o churrasco coreano contemporâneo de Linda Lee na rue Saint-Roch
Já responsável pelo On the Bab e pelo MariMari, Linda Lee abre o On Restaurant na Rue Saint-Roch, uma churrascaria coreana num ambiente contemporâneo. [Leia mais]
Sam Chic, um restaurante tradicional coreano para os amantes de churrascos e fondues
Reconhecido pelo Ministério da Agricultura e da Alimentação da Coreia, o Sam Chic é um restaurante tradicional coreano para os amantes de churrascos, fondues e pratos autênticos. [Leia mais]
BigBang Saint-Germain, o templo coreano do bulgogi!
Patrocinado - O restaurante coreano BIGBANG abriu um segundo restaurante no coração do bairro de Saint Germain. Situado no nº 50 da rue Dauphine, no 6º arrondissement, perto da rue du Buci, este restaurante propõe uma cozinha coreana autêntica, incluindo bibimbap e churrasco coreano, num ambiente acolhedor! [Leia mais]
Barbecue King, o restaurante coreano do 15º arrondissement
Barbecue King é o nome deste restaurante coreano no 15º arrondissement de Paris, onde pode desfrutar de bentos, bibimbaps e carnes grelhadas com a sua família ou amigos. [Leia mais]
MariMari, a loja de comida de rua onde se pode descobrir o kimbap coreano
MariMari é a banca de comida de rua onde se pode descobrir o kimbap, um prato de culto da comida de rua coreana. [Leia mais]
Hwaro Grill, o autêntico churrasco coreano no 15º arrondissement, um verdadeiro deleite para o paladar
Tem vontade de comer carnes grelhadas com bons sabores coreanos? Levamo-lo a descobrir o Hwaro Grill, este novo restaurante coreano que acaba de abrir as suas portas no 15º arrondissement de Paris. Um autêntico churrasco coreano, gerido por coreanos e com uma decoração acolhedora, nós corremos. [Leia mais]
BIGBANG IV: o restaurante coreano com pratos de queijo!
Patrocinado - Num ambiente luxuoso, o restaurante coreano BIGBANG IV oferece uma série de pratos de queijo, como o queijo tteobokki 떡볶이, o imperdível Ramen coreano Jjampong 짬뽕, e sempre churrascos coreanos com carne finamente marinada, para uma imersão gourmet na Coreia! [Leia mais]
MISU em Paris: um mergulho saboroso na cozinha tradicional coreana
Escondido numa rua discreta do 15º arrondissement, o restaurante MISU faz as delícias dos amantes dos sabores coreanos com pratos deliciosos apresentados ao estilo tradicional "bansang". Vamos dar uma vista de olhos a este restaurante, que celebra a autêntica cozinha coreana num estilo resolutamente moderno. [Leia mais]
Keopi, um brunch coreano gourmet invulgar numa passagem parisiense
Keopi é o nome do restaurante que combina panquecas e bugolgi, tostas de abacate e kimchi! Dirija-se à Passage Verdeau para descobrir o primeiro brunch coreano de Paris, para saborear todos os dias. [Leia mais]
Chikin Bang, o restaurante coreano de comida de rua em Paris La Défense
Chikin Bang é o novo restaurante coreano de comida de rua que acaba de abrir as suas portas no centro comercial 4 Temps, em La Défense, nos arredores de Paris. Com os seus corn dogs, frango frito e bowls, há algo para todos os gostos. [Leia mais]
Jjin Paris, o grande churrasco coreano e bar de cocktails em Montparnasse com excelentes grelhados
Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail é o nome de um novo restaurante de churrasco coreano no bairro de Montparnasse, em Paris. Vamos levá-lo numa visita guiada ao restaurante, onde encontrará carnes grelhadas excepcionais, pratos tradicionais e queijos a pingar. [Leia mais]
Mugung, o nosso restaurante coreano preferido em Sentier
Mergulhe de cabeça nos pratos coreanos do restaurante Mugung, no Sentier, muito longe dos habituais bibimbap e bulgogi. [Leia mais]
Bonchon, o restaurante de frango frito abre as suas portas
Bonchon, a mundialmente famosa cadeia de frango frito coreana, vem a Paris a 9 de Março de 2023. Vá para o 2º arrondissement para (re)descobrir as melhores asas de frango por Business Insider. [Leia mais]
Perception, a delicada cozinha franco-coreana do chefe Sukwon Yong
No Perception, o chefe Sukwon Yong cria pratos bistronómicos com raízes no terroir francês, com delicados toques coreanos. [Leia mais]
Seoul Mama, a cantina coreana de Manoj Sharma e Sangmi Lee no Jardim do Luxemburgo
O chefe Manoj Sharma e a sua mulher Sangmi Lee acabam de abrir um segundo Seoul Mama em Paris, a dois passos dos Jardins do Luxemburgo. Na ementa: comida de rua atrevida, cocktails com um toque coreano e pratos deliciosos, a ligação perfeita entre a França e a Coreia. [Leia mais]
Soon Grill Champs Elysées, o templo da gastronomia coreana
O Soon Grill abriu o seu segundo restaurante este ano, o Soon Grill Champs Elysées. O novo templo da alta cozinha tradicional coreana. [Leia mais]
On The Bab, o restaurante coreano de comida de rua
On The Bab, a famosa cadeia britânica de restaurantes coreanos de comida de rua, acaba de chegar a Paris. Vá até lá para provar uma série de saborosos pratos coreanos. [Leia mais]
La Bibimerie, a versão franco-coreana do bibimbap
La Bibimerie é um restaurante no 10º arrondissement de Paris que certamente despertará as suas papilas gustativas. O restaurante apresenta o famoso prato coreano, Bibimbap, mas com um toque francês. [Leia mais]
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Onde comer um bom churrasco coreano ou japonês em Paris? Os nossos bons endereços
Quer aquecer a alma e o paladar com um bom churrasco coreano ou japonês? Veja aqui os nossos bons endereços em Paris! [Leia mais]
Uma mistura de arroz quente, legumes, carne, ovo e molho de malagueta, o bibimbap é um dos pratos mais emblemáticos da Coreia. Descubra aqui onde o comer em Paris! [Leia mais]
Temos grandes descobertas culinárias à nossa espera!
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