Parece que todas as grandes marcas de alimentos de rua decidiram abrir uma loja em Paris. Após Popey's, Krispy Kreme e talvez Wendy's em breve, Bonchon está agora a abrir a sua primeira loja no coração do bairro Sentier de Paris.
É na rue Saint-Denis 240, Paris 2e, que Bonchon abrirá o seu primeiro restaurante na quinta-feira, 9 de Março de 2023. Para informação ou lembrança, Bonchon é a cadeia de fusão de frango frito coreano que já está desenfreada em todo o mundo. Com mais de 400 locais em 8 países em todo o mundo e mais de 120 nos Estados Unidos, a empresa prepara-se para abrir 25 restaurantes em França nos próximos 5 anos.
A marca destaca-se pelos seus sabores autênticos e únicos, que são obtidos através de ingredientes de qualidade e aqui a carne será 100% francesa. Isto significa que as pessoas poderão desfrutar de uma experiência gourmet, de qualidade e de sabores semelhantes aos do seu fundador Jinduk Seo, Busan,"cidade natal". A sua ambição é tornar-se um actor-chave no mercado francês e partilhar a sua K-food e a sua K-cultura com o mundo.
"O nosso objectivo a longo prazo é abrir cerca de 25 restaurantes em França nos próximos cinco anos. O conceito Bonchon é um dos primeiros modelos de fast-food coreanos a oferecer uma autêntica cozinha coreana num ambiente único e descontraído. O conceito 'feito por encomenda' garante frescura e preparação minuciosa da comida ", diz Michel Abdelnour de Bonchon France.
É preciso dizer que a sua especialidade é reconhecida, pois Bonchon foi eleito"Melhor Asas de Frango" por Business Insider, batendo em cinco grandes cadeias de restaurantes. A cadeia de fast food foi também nomeada um dos "Top 500 Restaurantes" pela Nation's Restaurant News em 2021, e o "Top 100 Movers & Shakers" pela Fast Casual Magazine em 2021. Em suma, se ainda não ouviu falar de Bonchon, está na altura de descobrir.
Em Bonchon, as diferentes partes do frango, sejam pernas, coxas, filetes ou asas, estão preparadas para encomendar. O que é que gostamos neles? A famosa poção"Crunch out loud", feita à mão e que dá uma textura extra-crispa.
Para além do frango, a casa oferece também pratos para partilhar, tais como bolinhos coreanos, barras de Bulgogi, japchae (aletria de batata doce com carne e vegetais), rabanetes coreanos em conserva, kimchi, claro (couve Napa fermentada e condimentada) e generosas saladas mistas.
Tudo isto continua a ser acessível com menus a partir de 10 euros. Para este primeiro endereço parisiense, o restaurante assumiu a cor da casa, claro, mas foi-lhe dado um ambiente requintado, contemporâneo e moderno para que se sinta bem.
Então, está pronto para experimentar Bonchon em Paris?
Datas e horário de abertura
Do 9 de março de 2023
Localização
Bonchon Paris
240 Rue Saint-Denis
75002 Paris 2
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
bonchon.fr
