Recém-inaugurado, o Pomelo Bistrot revela o seu encanto mediterrânico no vibrante 2ᵉ arrondissement de Paris. Situado no número 153 da Rue Montmartre, este bistrô mediterrânico pretende ser um refúgio solarengo e amigável. Aberto diariamente das 8h à 1h, acompanha os parisienses, os habitantes da Ilha de França e os turistas desde o início da manhã até ao cair da noite, oferecendo um menu repleto de delícias.
A cozinha tradicional mediterrânica é servida num ambiente acolhedor e luminoso, com a assinatura criativa da designer Olivia Decaris. Com os seus tons ensolarados, laranjeiras e decoração inspirada, o Pomelo é uma escapadela solarenga sem sair de Paris. Em dois níveis, o restaurante revela uma sala de jantar com um grande bar virado para nós. Nos dias de sol, há um grande terraço. No andar de cima, uma sala ampla e mais calma espera-o para momentos em grupo ou a dois.
O bistrô Pomelo é o novo empreendimento dos primos Nicolas e Alexis, já bem conhecidos na cena gastronómica parisiense pelos seus estabelecimentos anteriores, como o Café d'Italie, Chez Bartolo e I Grappoli. Aqui, a sua paixão pela cozinha italiana encontra uma nova expressão, alargada às delícias de todo o Mediterrâneo.
No Pomelo, cada momento do dia é um convite à partilha e à descoberta, num local onde o convívio e o epicurismo são reis. O rico e inventivo menu de cocktails é também um ótimo começo para as noites com amigos, que muitas vezes continuam com pequenos pratos para partilhar e pizzas. À hora do almoço, aproveite o menu de almoço de 16,50 euros!
Logo à partida, o Vitello Tonnato cativa com o seu molho habilmente medido, que reveste delicadamente as fatias de vitela. Uma óptima maneira de começar. O ceviche de salmão, fresco e bem temperado, continua a tendência positiva.
Os pratos também não desiludem. O Polpete com bolinhas de carne caseiras é saboroso. Um bom ponto para a casa. O polvo grelhado é um sucesso, com uma carne tenra e uma ligeira crocância à superfície. Acompanhado de legumes ao sol, é um verdadeiro prazer para o público.
Para a sobremesa, o café gourmand propõe uma grande variedade de doces, suficientes para fazer as delícias dos amantes da gastronomia que nunca se decidem. O profiterole é generoso, mesmo gigantesco, e recomendamos que o partilhe.
Todas as sextas-feiras, o restaurante entra em modo de festa. É altura de noites animadas com músicos e cantores ao vivo, para que possamos cantar as nossas canções preferidas a plenos pulmões.
Em suma, o Pomelo traz uma brisa mediterrânica festiva aos Grands Boulevards, com uma cozinha autêntica e pratos generosos e bem executados. Um local a descobrir para uma pausa de convívio em pleno coração da capital.
Datas e horário de abertura
Do 29 de setembro de 2023
Localização
Pomelo Sunny Bistro
153 Rue Montmartre
75002 Paris 2
Tarifas
Desserts : €6 - €12
Tapas : €7 - €8
Pizzetas : €12 - €17
Entrées : €14 - €18
Plats : €16 - €30
Formule déjeuner : €16.5
Idade recomendada
Para todos
Reservas
pomelobistrot.com