Troncos de Natal 2020 de Cédric Grolet para a Ópera Cédric Grolet

O grande chefe pasteleiro Cédric Grolet não se esqueceu de si no Natal de 2020, muito pelo contrário! Na sua pastelaria Cédric Grolet Opéra, o chefe apresenta três novas criações efémeras, para serem apreciadas apenas durante a época festiva de 2020!

• O tronco Marron Cassis: crocante de avelã, biscoito de castanha fresca, confit de groselha preta, creme de castanha, mousse de castanha assada.
• O troncoSaint-Honoré Chocolate: brioche de chocolate em flocos, creme de chocolate Alain Ducasse, doce de leite com chocolate Alain Ducasse, massa choux de chocolate, praliné de nibs de cacau, caramelo crocante.
• O tronco Saint-Honoré Baunilha: Crocante de baunilha, biscoito macio de baunilha, doce de leite, creme de baunilha, mousse de baunilha.

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Os três troncos estão disponíveis para pré-encomenda no sítio Web da pastelaria. As encomendas podem depois ser levantadas no local por click & collect, entre 17 e 25 de dezembro, ou entregues em Paris e arredores (78, 92, 93, 94).

Note-se, no entanto, que o tronco Saint-Honoré Chocolat não está disponível para entrega, uma vez que é feito diretamente em frente dos gourmets!

Os troncos de Natal 2020 de Cédric Grolet custam entre 55 e 90 euros, consoante o tamanho.