Todos os anos, a mesma história repete-se: com a chegada doinverno, Paris ilumina-se. Luzes de rua, montras animadas, mercados de Natal... a magia da época festiva transporta-nos para um mundo de conto de fadas onde cada um reencontra o seu espírito de criança. É altura de nos reunirmos com a família e os amigos para uma fabulosa refeição de Natal. E para os mais gulosos, há um ponto alto que é muito aguardado: o tronco de Natal.
Sim, este doce icónico ocupa um lugar de destaque nas nossas mesas festivas. É o final perfeito para uma ocasião deliciosa e de convívio. Mas todos os anos surgem as mesmas questões: qual o sabor? De quem? E assim começa a procura dos melhores sítios para comprar o seu tronco de Natal (outra vez).
Em Paris e na região de Ile-de-France, as pastelarias e padarias estão a revelar deliciosos troncos de Natal para nos acompanhar durante o período festivo. Para aqueles que levam a tarefa muito a sério, aproveitamos a oportunidade para fazer uma degustação individual antes de escolher a estrela que servirá de sobremesa durante a ceia de Natal. Para os outros, é uma oportunidade de descobrir artesãos e pasteleiros talentosos!
Para o ajudar na sua pesquisa, eis uma seleção de troncos de Natal das nossas pastelarias e padarias preferidas de Paris e da região de Ile-de-France.
Troncos de Natal veganos 2024: avelã e citrinos no Giardino, pastelaria vegana
A pastelaria vegetal Giardino convida-o a experimentar os seus dois troncos de Natal vegan e sem glúten, para uma época festiva deliciosamente noz ou cítrica! [Leia mais]
Bûches de Noël 2024 da BO&MIE: uma viagem mágica ao coração do inverno
Para a época festiva, a famosa padaria BO&MIE traz um toque de magia às nossas mesas com uma coleção de troncos e criações doces que combinam tradição, ousadia e estética. Este ano, BO&MIE volta a distinguir-se com receitas originais, sabores requintados e designs excepcionais. [Leia mais]
Troncos de Natal veganos da Land&Monkeys 2024: três delícias veganas para partilhar
Para um Natal verde e saboroso, experimente estas três criações originais e coloridas da pastelaria Land&Monkeys, para um Natal leve e indulgente. Chocolate, avelã ou limão? [Leia mais]
Tronco de Natal e chocolates 2024 de La Maison du Chocolat: uma viagem gourmet de Nicolas Cloiseau
Para o Natal de 2024, La Maison du Chocolat apresenta uma coleção sobre o tema da viagem aos quatro ventos. Desde obras de arte excepcionais até aos bocados e ao tronco de Natal Compass Rose, apresentamos-lhe os doces a descobrir desde já. [Leia mais]
Os primeiros toros de Natal de Pleincœur, a padaria e pastelaria de Maxime Frédéric
Maxime Frédérix, o famoso chefe pasteleiro do Cheval Blanc Paris, abriu recentemente a sua padaria e pastelaria familiar, Pleincœur. Para a sua primeira época festiva, criou 2 troncos de Natal que não pode deixar de provar este ano. De baunilha ou de avelã, não há dúvida de que se vai apaixonar por eles. Não se esqueça de encomendar! [Leia mais]
Os troncos de Natal de 2024 de Jean-Paul Hévin, o mestre do chocolate
Para o Natal de 2024, Jean-Paul Hévin leva-nos numa viagem de descoberta aos Novos Mundos. Troncos de Natal com grandes colheitas de chocolate, a descobrir de 5 a 24 de dezembro de 2024. [Leia mais]
Troncos de Natal gourmet e originais do MOF Arnaud Larher 2024
O chefe pasteleiro do Meilleur Ouvrier de France, Arnaud Larher, celebra o Natal de 2024 com uma coleção de troncos de Natal únicos, combinando tradição e criatividade. Este ano, quatro deliciosas criações estão à espera de serem descobertas nas suas boutiques parisienses. [Leia mais]
Deliciosos troncos de Natal da pastelaria Jardin Sucré 2024
A pastelaria Jardin Sucré revela a sua sublime e deliciosa coleção de troncos de Natal para 2024. Este ano, os gourmets podem escolher entre o tronco 100% chocolate, o tronco de baunilha com maçã e caramelo, o tronco de bolo de queijo cítrico e noz-pecã ou o tronco regressivo de pistácio e flor de laranjeira. [Leia mais]
Os originais registos de chá da Mariage Frères e os seus chás de Natal 2024
Este ano, o Natal tem tudo a ver com a realeza, com a coleção Royal Fairy Teas da Mariage Frères. Descubra os troncos de Yule com sabor a chá, bem como os novos chás concebidos para encantar a época festiva de 2024. [Leia mais]
Troncos de Natal originais de Nina Métayer 2024
Os troncos de Natal 2024 de Nina Métayer, disponíveis em edições limitadas a partir de dezembro, combinam originalidade e sabores cuidadosamente pensados. Com criações como Le Sapin e La Plume, cada um deles é um verdadeiro deleite para as papilas gustativas. O programa também inclui clássicos reformulados e, com o Melhor Chef de Pastelaria do Mundo, será certamente um prazer. [Leia mais]
O tronco do Pai Natal no Ritz Paris le Comptoir 2024 e outras criações festivas de François Perret
Para o final de 2024, o Ritz Paris Le Comptoir e o seu chefe pasteleiro François Perret apresentam uma coleção festiva que combina criatividade e elegância. No programa: criações gourmet concebidas para realçar a época festiva com um toque de magia. Já disponíveis, convidam-no a redescobrir os prazeres do Natal através de sabores e desenhos únicos. [Leia mais]
Os diários de Natal e o calendário do Advento 2024 de Benoit Castel
Para o Natal de 2024, o pasteleiro Benoît Castel propõe-nos dois troncos muito invulgares: um pequeno tronco de biscoitos e um tronco de castanhas e groselhas. [Leia mais]
Os deliciosos troncos de Natal de Jeffrey Cagnes 2024 revisitam os grandes clássicos
Por que não se deliciar com um ou mais troncos de Natal de Jeffrey Cagnes neste Natal de 2024? A partir de 16 de dezembro, poderá descobrir o seu tronco de baunilha de assinatura e os troncos com clássicos revisitados! Uma forma de se mimar sem riscos. [Leia mais]
Bûche de Noël 2024 na Tartelettes em Paris: deliciosas criações sem glúten
O espírito natalício tomou conta da Tartelettes. Esta pastelaria parisiense, conhecida pelas suas tartes criativas, convida-nos a saborear a época festiva com as suas criações festivas. [Leia mais]
Os troncos de Natal de 2024 de La Grande Epicerie de Paris: uma ode à Cidade Luz
Um bolo de Natal de assinatura em homenagem à Cidade Luz e troncos de Natal "sob o céu parisiense", pistácio-baunilha ou chocolate... é o que a Grande Epicerie de Paris tem para oferecer aos gourmets para a época festiva de 2024! [Leia mais]
Então, qual é que devemos escolher?
