Troncos de Natal veganos da Land&Monkeys 2024: três delícias veganas para partilhar

Land&Monkeys, a primeira padaria e pastelaria 100% vegetal da capital, oferece uma abordagem vegetal à época festiva , com troncos que não contêm manteiga, leite, natas ou ovos, e que são muito saborosos e texturalmente agradáveis. Para um Natal 100% respeitador do mundo vivo, atiramos os nossos preconceitos para a lareira, porque um tronco de Natal à base de plantas é tão saboroso como um tronco mais tradicional!

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Enquanto os troncos de praliné e avelã e de chocolate e caramelo dochefe Valentin Garnot são os favoritos, este ano há também um tronco de limão. Disponíveis para 4, 6 e 8 pessoas, os três troncos também estão disponíveis em versões individuais, perfeitas para estômagos pequenos ou se não conseguir chegar a acordo sobre o sabor com toda a família!

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Inspirado na sobremesa com o mesmo nome, o tronco Hazelia combina o crocante das avelãs com a suavidade do praliné, para criar uma nuvem delicada e derretida no paladar, tão deliciosa e regressiva que nos fará voltar à infância. Polvilhado com avelãs caramelizadas, faz lembrar o sabor do chocolate para barrar, com a sua ganache de baunilha. Uma aposta segura se não souber qual escolher!

O tronco de chocolate e caramelo agradará mais aos fãs de chocolate preto, com o seu brownie intenso e húmido e a sua leve camada de chocolate de leite a acrescentar frescura. O sabor a caramelo está muito menos presente, mas acrescenta um toque de doçura que suaviza o nib de cacau, para um conjunto reconfortante. Adoramos a leveza destes troncos, que não pesam no estômago e que se podem comer sem parar!

Para a época festiva, pode também optar por panetone simples ou de chocolate, pão de gengibre ou o delicioso macaquinho de gengibre, cuja compra apoia o Instituto Jane Goodall.

Um verdadeiro mimo a não perder nesta época festiva, disponível a partir de 12 de dezembro nas pastelarias da capital para troncos para 4 ou mais pessoas, e já na montra da loja para troncos!

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