Com o seu design contemporâneo e iluminação suave, o restaurante Thaï Moom Mam convida-o a saborear a riqueza da cozinha tailandesa num ambiente acolhedor e aconchegante.
Situado na esquina da rue Mogador e da rue Joubert, no bairro dos Grands Magasins, incluindo as Galerias Lafayette Hausmann, o Moom Mam revisita os grandes clássicos da cozinha tailandesa. À hora do almoço, o restaurante está muitas vezes completamente cheio, com uma clientela de homens de negócios e dos muitos escritórios da zona. À noite, o ambiente é mais descontraído e romântico.
Na sala de jantar, o pessoal 100% tailandês está à sua disposição para garantir que se diverte. À frente da sua brigada está o chefe Aoy Suksutthi.
Para a chefe, tudo começou na Tailândia, o seu país de origem, com a sua avó, de quem guardou as memórias da sua cozinha tradicional. Aoy estagiou em restaurantes com estrelas Michelin na Tailândia antes de se tornar chefe de cozinha do MOOM MAM. Aoy propõe uma gama de sabores picantes, doces e condimentados através de receitas cuidadosamente seleccionadas, para agradar tanto aos clientes parisienses como aos internacionais.
Datas e horário de abertura
Dia 31 de dezembro de 2022
Localização
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Menu Réveillon : €198
Site oficial
www.moommam.fr
Reservas
www.moommam.fr
