A passagem de ano 2024-2025 em Paris é uma oportunidade para desfrutar de uma noite única enquanto se aguarda a famosa contagem decrescente. À medida que a passagem de ano se aproxima, muitos estabelecimentos preparam-se para celebrar a passagem para o novo ano de 2025 em grande estilo.
Entre festas, jantares-espectáculos, planos insólitos e outras festividades, cada um tem o seu próprio plano para a passagem de ano a 31 de dezembro. Quer tenham deixado a sua marca em 2024 com o seu conceito invulgar, a sua cozinha de cortar a respiração ou a sua decoração surpreendente, estes são apenas alguns dos restaurantes que descobrimos este ano e que recomendamos que experimente de olhos fechados!
E se lhe apetecer algo novo, que tal festejar a passagem de ano de 2024-2025 num novo endereço? Alguns destes endereços recém-inaugurados preparam-se para celebrar a sua primeira passagem de ano neste 31 de dezembro em Paris.
Vamos então conhecer os novos endereços que apresentam os seus primeiros menus de Ano Novo em Paris e na região de Ile-de-France!
Véspera de Ano Novo 2025 em Paris: uma noite festiva num bouillon com um menu gourmet por menos de 50 euros
Alerta de bom plano. Para esta passagem de ano de 2025 em Paris, o Grand Banquet, um caldo de cultura festivo que nos espera perto da Porte Maillot em Paris, oferece-nos um 31 de dezembro sob o signo da cobiça e da festa com um menu reconfortante por menos de 50 euros e um DJ set à noite para aqueles que querem dançar durante a contagem decrescente! [Leia mais]
Red Katz, um restaurante chinês tradicional num fabuloso ambiente retro
Uma mistura de tradição e modernidade, o restaurante Red Katz apresenta um menu que homenageia os maiores clássicos da cozinha chinesa, perfeitamente executados num ambiente verdadeiramente fabuloso. [Leia mais]
La Datcha, o restaurante bistronómico do chefe Maksym Zorin com influências ucranianas
Depois de deixar a galáxia Ducasse, o chefe Maksym Zorin abriu La Datcha, o seu primeiro restaurante bistronómico com influências ucranianas. [Leia mais]
L'Evadé, o endereço bistronómico do chefe Rémi Poulain no SoPi
O chefe Rémi Poulain e o seu sócio Anthony Rivière, já responsáveis pelo L'Escudella, abrem um novo restaurante bistronómico no SoPi: L'Evadé. [Leia mais]
Maison Brut, o restaurante do chef Bastien Djait, resolutamente gastronómico e local
O chefe Bastien Djait abre o Maison Brut, o seu primeiro restaurante bistronómico empenhado numa abordagem local e eco-responsável. [Leia mais]
Faubourg Daimant, cozinha vegetariana burguesa com um toque especial!
E já são dois para o Coletivo Daimant! Depois do Plano D e das suas sandes vegan, é a vez da cozinha burguesa e dos molhos no Faubourg Daimant, mas 100% vegan, claro! [Leia mais]
Brion, a cozinha sazonal de mercado de Geoffrey Lengagne com um toque bistronómico
O Chef Geoffrey Lengagne abre sozinho o seu primeiro restaurante bistronómico, Brion. Um restaurante bistronómico requintado para o almoço e um restaurante gastronómico para o jantar. [Leia mais]
Trâm 130, a excitante primeira mesa da chef Priscilla Trâm
Até que enfim! A chef Priscilla Trâm abriu o Trâm 130 na rue Saint-Maur. Um restaurante muito aguardado. Então, qual é o veredito? [Leia mais]
Eloi Spinnler, o chef estrela da rede, abre finalmente o seu segundo restaurante, Colère (e é ótimo!)
O chef Eloi Spinnler, estrela das redes sociais, abre finalmente o seu segundo restaurante em Paris. Chamado Colère, segue-se ao seu primeiro restaurante, Orgueil, e revela-se terrivelmente maroto. [Leia mais]
Fugue, uma fabulosa descoberta bistronómica que merece todos os elogios
Recentemente inaugurado por Victor Baraton-Dorat e pelo chefe Hitoshi Minatani, o Fugue é uma das nossas melhores descobertas da nova época gastronómica. [Leia mais]
Nepita, o restaurante mediterrânico do Hotel Florida, com um menu concebido por Amandine Chaignot
A Chef Amandine Chaignot é responsável pelo menu mediterrânico do Nepita, o restaurante do Hotel Florida. [Leia mais]
No Trou Gascon, a chef Sarah Chougnet-Strudel assume o comando do antigo reduto de Alain Dutournier
Tal como uma fénix, a instituição parisiense Au Trou Gascon, do famoso chefe Alain Dutournier, está a desfrutar de uma segunda vida sob a direção da chefe Sarah Chougnet-Strudel. [Leia mais]
LAVA, o restaurante bistronómico de Wilfried Romain, tão exótico quanto sexy
Louis Vins dá lugar a LAVA, o restaurante bistronómico do chefe Wilfried Romain com influências de outros lugares. Uma mesa excêntrica e francamente sedutora. [Leia mais]
Public House, a magnífica brasserie inglesa gerida pelo chefe britânico Calum Franklin
O chefe inglês Calum Franklin instalou-se em Paris na grandiosa brasserie britânica Public House, a dois passos da Opéra. [Leia mais]
Um novo restaurante em Paris, este é o endereço de que precisa para uma passagem de ano de sucesso em 2024-2025!
Datas e horário de abertura
Dia 31 de dezembro de 2024
