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Baan PhadThai, o restaurante tailandês no 2º distrito de Paris

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Baan PhadThai, restaurante tailandês Paris 2nd arrondissement
Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado em 13 de julho de 2024 às 17h04
Baan PhadThai, a referência do pad thai tradicional de Banguecoque, está a chegar a Paris, no bairro Étienne Marcel. Partimos à descoberta deste novo local exótico, que nos levará de volta à Tailândia para uma refeição, no interior ou num terraço ensolarado.

O Baan PhadThai é famoso na Tailândia pelo seu pad thai, preparado de acordo com uma receita tradicional, utilizando um molho secreto composto por 18 ingredientes. Desde 2011, este restaurante tem conquistado os amantes da comida tailandesa com 13 aberturas na Ásia e seis prémios Bib Gourmand do Guia Michelin Bangkok. O restaurante abriu recentemente no coração de Paris, no 2º arrondissement.

O menu do Baan PhadThai em Paris oferece várias variações do famoso pad thai. As opções incluem carne de vaca grelhada, frango grelhado, camarão tigre grelhado, carne de caranguejo e até pato assado. Para além do pad thai de assinatura, o menu inclui pratos tradicionais como o Gaeng Massamun Tao Hoo (caril massaman) e o Gaeng Khiaw Waan Kai (caril verde com frango).

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Como entrada ou para partilhar como petisco, experimente a salada de carne ou o frango frito, apresentado na sua gaiola de vime.

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Uma seleção de sobremesas tipicamente tailandesas e bebidas originais completam o menu. Note-se que os pratos são preparados com ingredientes importados diretamente da Tailândia, para garantir a autenticidade e a qualidade.

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O interior do restaurante foi concebido para refletir a atmosfera das antigas casas tailandesas, com trabalhos em madeira antigos e obras de arte que contam a história da rica história cultural da Tailândia. Para além de objectos encontrados na Tailândia, a loiça também foi importada para recriar a atmosfera mais autêntica possível e mergulhar os clientes no mundo de uma casa tradicional tailandesa.

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O Pad Thai, ativamente promovido pelo governo tailandês nas décadas de 1930 e 1940 como parte de uma campanha nacionalista, tornou-se um elemento básico da cozinha tailandesa. O Baan PhadThai respeita esta tradição, produzindo um prato de massa de arroz "Sen Jan" delicadamente preparado com uma técnica perfeita e ingredientes de qualidade.

Em suma, se lhe apetecer um bom Pa Thai, porque não optar pelo Baan PhadThai na rue Montmartre. O restaurante está aberto todos os dias, das 12 às 22 horas.

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 12 de julho de 2024 a 31 de dezembro de 2027

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Idade recomendada
    Para todos

    Site oficial
    www.facebook.com

    Reservas
    09 88 55 35 01

    Etiquetas : Testado pela equipa editorial, novo guia de restaurantes, guia de restaurantes exóticos, Guia de restaurantes tailandeses, guia de restaurantes asiáticos
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    Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado.
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