Talvez seja uma daquelas pessoas que não sabia que a cidade de Paris tinha vários vinhedos: e, no entanto, há cinco no total, espalhados por toda a capital. No bairro de Belleville, as vinhas plantadas aquando da criação do parque em 1988 são sobretudo uma homenagem ao grande passado vitivinícola da região, onde a vinha é cultivada dia após dia desde a época carolíngia.
A história da colina de Belleville está intimamente ligada ao vinho, uma vez que, já na época carolíngia, há referências a vinhas no planalto da antiga Belleville, então conhecida por Savies. Nessa altura, eram ainda os monges da quinta de Savies (provavelmente situada no atual parque de Belleville) que cultivavam as vinhas. De facto, foi a partir das vinhas de Belleville que foram cunhados os termos"guinguette" e"piquette". Guinguette vem de Guinguet, um vinho bebido ao fim do dia para matar a sede após um dia de trabalho, e piquette não era necessariamente um vinho mau, mas sim um vinho espumante.
Como todas as outras cidades de Paris, os vinhedos de Belleville desapareceram progressivamente da paisagem da capital no século XIX, em consequência do desenvolvimento urbano maciço que se registou nas grandes cidades. Assim, um ano após a criação do Parque de Belleville, em 1989, foi decidido plantar uma parcela de vinha. Composta por 27 videiras de Chardonnay e 160 videiras de Pinot Meuniers, a vinha de Belleville produziu a sua primeira colheita em 1993 e, desde então, tem havido numerosas colheitas. Em 2011, o vinho das vinhas do Parc de Belleville ganhou mesmo o Prix du Vin, ficando em 3º lugar como o melhor vinho da Ile-de-France, segundo a Câmara Municipal de Paris.
Se passar pelo Parc de Belleville para um passeio, não deixe de ver as vinhas de Belleville, especialmente quando a vindima se aproxima em setembro e outubro!
Localização
Parque de Belleville
47 rue des Couronnes
75020 Paris 20
