A French Toast & Co vai abrir a sua primeira loja de tostas francesas no início de abril de 2019 .
Depois de ter feito as delícias dos gourmets na Gare de Lyon, a French Toast & Co instala-se no 17º arrondissement sob o impulso de Stéphane Dufour e Nicolas Haelewyn.
O menu desta primeira loja inclui a versão doce clássica da rabanada, bem como receitas mais originais e sobretudo salgadas, que mudarão consoante as estações do ano e as descobertas do mercado. A marca aposta no consumo local, biológico e responsável.
Para levar ou comer à volta de uma grande mesa, receitas como a rabanada com queijo de cabra da Laiterie de Paris ou acompanhada de presunto branco de Paris da Maison Gilles Vérot, ou a versão com ovos biológicos, abacate e legumes da época.
Para os mais gulosos, há rabanadas com xarope de ácer do Canadá, mel artesanal da Miellerie Damine ou pastas de barrar artesanais.
Com a abertura desta primeira boutique, redescobrimos o prazer de saborear a verdadeira madeleine da nossa infância e deixamo-nos tentar por receitas originais!
Site oficial
www.frenchtoastandco.fr
