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O novo brunch Cuves de Fauve

Le nouveau brunch des Cuves de FauveLe nouveau brunch des Cuves de FauveLe nouveau brunch des Cuves de FauveLe nouveau brunch des Cuves de Fauve
Por Manon de Sortiraparis · Publicado em 14 de abril de 2020 às 10h34
Para além das suas excelentes cervejas de barril, Les Cuves de Fauve oferece agora um brunch gourmet aos sábados e domingos!

Desde a sua abertura na primavera de 2019 no bairro de Charonne, Cuves de Fauve tem vindo a encantar os curiosos com as suas 16 cervejas de barril, algumas das quais são fabricadas no local. Cruzamento de um bar e de uma microcervejaria, o restaurante propõe agora um novo brunch aos sábados e domingos!

O menu do brunch de outono apresenta os grandes clássicos do brunch: ovos cozidos ou mexidos, ovos Benedict, presunto Príncipe de Paris, molho holandês, brioche tostado (12€), tosta de abacate, lima, romã, pinhões, ervas frescas (9€) para os amantes de pratos saudáveis.

Mas este brunch revela também alguns pratos generosos e gourmet: Mac & Cheese, presunto Príncipe de Paris (13,50€), Croque-monsieur com queijo Comté 18 meses (12€), hambúrguer com carne moída de França, queijo Comté 18 meses, bacon fumado grelhado, compota de cebola com cerveja (15€).

Pratos perfeitos para atravessar o inverno em grande forma! Para acompanhar, experimente um cogumelo frito, batatas fritas com ervas frescas ou cenouras assadas com miso!

No lado doce, Les Cuves de Fauve aposta na comida de conforto com um perdue de brioche feito com Babka de The French Bastards (8,50 euros), pão de banana (6,50 euros), bolo de cenoura caseiro e, claro, as inevitáveis panquecas com figos e ameixas para um toque de outono (11,50 euros).

O menu do brunch evoluirá com as estações do ano, por isso, vamos começar com o brunch de outono no Les Cuves de Fauve - acompanhado por uma boa cerveja, claro!

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 2 de novembro de 2019

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    64 Rue de Charonne
    75011 Paris 11

    Informação sobre acessibilidade

    Tarifas
    Sides : €4
    Oeufs : €4 - €8
    Desserts : €5 - €11
    Jus frais : €5.5
    Plats : €9 - €15

    Site oficial
    fauvebiere.com

    Reservas
    fauvebiere.com
    06 52 09 39 24

    Mais informações
    Brunch aos sábados e domingos do meio-dia às 15 horas.

    Etiquetas : álcool, Paris 11, biere paris, cervejas, Bairro de Sainte Marguerite, paris
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    A famosa boutique salão de chá Ladurée nos Champs-Élysées reabriu as suas portas, completamente transformada, após meses de renovação. Este local icónico foi completamente redesenhado e está aberto todos os dias das 8 às 22 horas. Café, jardim de inverno, bar de sobremesas e até uma masterclass fazem parte do programa. Quem é que quer uma hora de chá louca, macarons e outras iguarias?
    LV Dream: o Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" revela o seu menu de salgados
    Maxime Frédéric na Louis Vuitton, o Café no coração do LV Dream, adicionou um novo menu de salgados com o famoso monograma Louis Vuitton. Depois de descobrir a exposição gratuita de criações emblemáticas e inovadoras da Louis Vuitton, continue a experiência no andar de cima, saboreando uma grande variedade de pratos concebidos pelo Chefe de Pastelaria, sem esquecer uma visita à loja de chocolates e à boutique!
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    O Café de la Rose Lancôme está a abrir as suas portas na famosa boutique dos Campos Elísios. E que melhor maneira de satisfazer as suas papilas gustativas do que com a Melhor Chefe de Pastelaria do Mundo, Nina Métayer?
    Caphette, o novo café vietnamita do 11º arrondissement
    Um novo café, sim, mas um café vietnamita, por favor! Há por aí fãs de cà phê sữa đá, pastelaria e pratos vietnamitas? Vamos até ao 11º arrondissement de Paris para descobrir este café gourmet onde vai adorar sentar-se e relaxar.
    Manteigaria, os autênticos pastéis de nata portugueses em Paris
    A famosa pastelaria portuguesa Manteigaria abriu uma pastelaria no bairro de Haut-Marais, onde poderá saborear os seus famosos pastéis de nata!
    O terraço Panorâmico da Printemps 7e Ciel
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    Brunch à discrição no Chez Molly em Versailles (Yvelines)
    Por que não se deliciar com um brunch à discrição, ou mesmo com um brunch na esplanada, tudo caseiro e confeccionado com produtos locais? Vá até Yvelines para descobrir a Cour cachée des Senteurs, onde se encontra o salão de chá Chez Molly, que serve um delicioso brunch todos os fins-de-semana, a dois passos do Castelo de Versalhes.
    Uma cabana de praia em Paris: um brunch com tudo incluído e tudo o que puder comer (e uma festa à noite!)
    Descolagem imediata para a praia e o sol: a única cabana de praia de Paris aberta todo o ano! Esqueça que está na capital e imagine que está de férias para uma visita. Na Cabana Beach, é brunch todos os fins-de-semana e fiesta todas as noites!
    A pastelaria de Cédric Grolet, pasteleiro em Le Meurice
    Se gosta de pastelaria, deve conhecer Cédric Grolet, o pasteleiro de Le Meurice, famoso pelos seus fascinantes bolos, e especialmente pelas suas esculturas de fruta! Enquanto os seus bolos só eram servidos nos restaurantes de Le Meurice, é agora possível surpreender os seus amigos e família com os seus bolos, disponíveis para levar embora. Com certeza que se vai apaixonar!
    Cédric Grolet Café, a boutique x café do famoso pasteleiro em Paris
    Cédric Grolet abre o Cédric Grolet Café, a sua nova boutique x café em Paris, onde pode desfrutar de bebidas quentes e frias e, claro, de doces, incluindo duas novas criações: biscoitos-pizzas e croissants-doughnuts!
    Um brunch exótico no Djakarta Bali
    Apetece-lhe um brunch saboroso no coração de Paris? O Djakarta Bali está a oferecer uma nova fórmula de brunch por 35 euros. Disponível todos os domingos à hora do almoço, esta oferta irá certamente seduzir o seu paladar com pratos com sabores indonésios.
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