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Polichinelle lança o seu brunch saudável para se encher de legumes

Polichinelle lance son brunch légumier Polichinelle lance son brunch légumier Polichinelle lance son brunch légumier Polichinelle lance son brunch légumier
Por Manon de Sortiraparis · Publicado em 14 de abril de 2020 às 10h34
Quando Christophe Michalak imagina um brunch para o seu novo restaurante Polichinelle, o resultado é um brunch 100% vegetal e saudável!

Quer seja vegetariano ou apenas goste, ou mesmo precise, de uma dieta vegetal, o restaurante Polichinelle de Christophe Michalak, que abriu as suas portas há apenas alguns meses, oferece agora um brunch vegetal!

E o facto de ser à base de vegetais e saudável não significa que não seja delicioso - longe disso! Os sumos multivitamínicos detox e a pana cotta de beterraba são acompanhados por uma tarte au mètre... Christophe Michalak divertiu-se a trabalhar com frutas e legumes de todos os ângulos. Está avisado!

No Polichinelle, o menu do brunch inclui uma bebida quente, um sumo detox, um brioche para partilhar e acesso livre ao buffet. Chocolate quente, um cocktail de frutas e legumes de Jennifer Le Nechet e um brioche macio com compota caseira e creme para barrar!

O buffet também está repleto de delícias: corações de alcachofra, puré de abacate, ovo mimosa e salada de ervas frescas; ovo Wellington, massa de cogumelos e até gratinado, perfeito para o inverno!

Quanto às sobremesas, é a vez de Christophe Michalak, claro! Grenoblois, bolo de limão, bolo de chocolate, bolo de amêndoa, biscoitos de 3 chocolates... A escolha é vossa!

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 24 de novembro de 2019

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    51 Quai de Grenelle
    75015 Paris 15

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Tarifas
    €49
    Avec une coupe de champagne : €57

    Site oficial
    polichinelle-restaurant.com

    Reservas
    polichinelle-restaurant.com
    01 87 44 69 14

    Etiquetas : paris 15, pastelaria, champanhe, Christophe Michalak, pastelaria, Distrito de Grenelle, paris
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    Stohrer, a mais antiga pastelaria parisiense ainda em funcionamento, oferece deliciosas criações desde 1730. Localizada na 51 rue Montorgueil, no 2º arrondissement de Paris, esta instituição está aberta durante todo o ano.
    Shakespeare and Company, a livraria-café de língua inglesa mais falada em Paris
    Em frente à Notre-Dame de Paris, o Café Shakespeare and Company fica ao lado da histórica livraria de língua inglesa fundada por George Whitman. Gourmets e almas literárias, encontraram o vosso paraíso!
    Pleincœur, a padaria, pastelaria e chocolataria parisiense de Maxime Frédéric, abre as suas portas
    Os amantes da gastronomia que se cuidem: Maxime Frédéric, o talentoso chefe pasteleiro do Cheval Blanc, vai abrir a Pleincœur , uma padaria, pastelaria e chocolataria familiar, este sábado, 23 de novembro de 2024. Chegou o momento de descobrir a boutique parisiense no bairro de Batignolles!
    Café Shin Paris, o delicioso café entre Paris e Seul
    O Café Shin Paris é o café recém-inaugurado no 10º arrondissement que oferece lattes gourmet e pastelaria de morrer. Este local oferece um casamento feliz entre a França e a Coreia, descobrirá especialidades de fusão que valem bem a pena as diversões.
    Les Deux Magots: o lendário café em Saint-Germain des Près, Paris
    No Les Deux Magots, descobrirá um local repleto de história e um cenário ideal para uma pausa gourmet no terraço. Desde 1885, este lendário café acolhe gourmets e amantes da arte.
    Ladurée Champs-Elysées reinventa-se, redescobre o salão de chá
    A famosa boutique salão de chá Ladurée nos Champs-Élysées reabriu as suas portas, completamente transformada, após meses de renovação. Este local icónico foi completamente redesenhado e está aberto todos os dias das 8 às 22 horas. Café, jardim de inverno, bar de sobremesas e até uma masterclass fazem parte do programa. Quem é que quer uma hora de chá louca, macarons e outras iguarias?
    La Famila, um café para crianças com área de jogos e oficinas, perto de Marne-la-Vallée (77)
    Em Montévrain, não muito longe da aldeia de Vallée, o Famila Café recebe famílias e crianças durante toda a semana no seu atraente espaço de cafetaria.
    A pastelaria de Cédric Grolet, pasteleiro em Le Meurice
    Se gosta de pastelaria, deve conhecer Cédric Grolet, o pasteleiro de Le Meurice, famoso pelos seus fascinantes bolos, e especialmente pelas suas esculturas de fruta! Enquanto os seus bolos só eram servidos nos restaurantes de Le Meurice, é agora possível surpreender os seus amigos e família com os seus bolos, disponíveis para levar embora. Com certeza que se vai apaixonar!
    Läderach, descubra a primeira loja da chocolatier suíça em Paris
    A chocolatier suíça Läderach abriu a sua primeira loja em Paris, no número 132 da rue de Rivoli, a 7 de dezembro de 2023. Fundada em 1962, a Läderach, com os seus chocolates de renome mundial, abre agora os seus braços no coração de Paris.
    Gonflé, a deliciosa padaria e pastelaria de Timothy Breton em Paris
    Diga adeus ao Bara e olá ao Gonflé, a nova padaria e pastelaria de Timothy Breton no 10º arrondissement de Paris, a dois passos da Gare du Nord. Partimos à descoberta das suas iguarias. Contamos-lhe tudo sobre a gama redesenhada e alargada, e a ambição de expandir para outros locais.
    Manteigaria, os autênticos pastéis de nata portugueses em Paris
    A famosa pastelaria portuguesa Manteigaria abriu uma pastelaria no bairro de Haut-Marais, onde poderá saborear os seus famosos pastéis de nata!
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