Assistir a programas de culinária na televisão é bom, mas comer de verdade é melhor! Se é um telespectador assíduo do programaTop Chef, é provável que assistir, todas as semanas, ao novo episódio do famoso concurso culinário da M6 lhe dê água na boca e desperte o seu paladar, não é verdade?
Os candidatos apresentados nas várias temporadas de Top Chef não surgem do nada. De facto, salvo raras excepções, o programa só apresenta profissionais experientes, alguns dos quais já são chefes com estrelas Michelin, chefes executivos de grandes estabelecimentos ou chefes que já possuem o seu próprio restaurante. Alguns deles, que trabalham no estrangeiro ou nas províncias, chegam mesmo a vir a Paris depois, para gáudio dos gastrónomos e dos foodistas.
Procura os restaurantes parisienses onde se escondem os seus candidatos preferidos ao Top Chef? Da cozinha bistronómica aos neo-bistros, passando pelos restaurantes gourmet e pelos restaurantes de curta duração, descubra sem demora os restaurantes dos Top Chefs de Paris!
A loja pop-up Groot la Tourte na Samaritaine, imperdível para os amantes de tortas
O restaurante Groot la Tourte instala a sua pop-up na Samaritaine, até 4 de março de 2026. É a oportunidade de descobrir as tortas exclusivas do vencedor do Top Chef 2023, Hugo Riboulet, e de Albane Auvray. [Leia mais]
Le Chou de Chanorier, o novo restaurante em Yvelines do finalista do Top Chef Charlie Anne
Os Bistrots pas Parisiens, que nos deliciam com os seus restaurantes, principalmente nos Hauts-de-Seine, abriram o seu primeiro restaurante em Yvelines! E não é em qualquer lugar, pois o Château Chanorier, em Croissy-Sur-Seine, é agora o local a visitar. E, surpresa, pode descobrir um menu concebido por Charlie Anne, o finalista do Top Chef 2025. [Leia mais]
Vaisseau, o restaurante há muito esperado do chef Adrien Cachot em Paris
O chefe de cozinha de topo Adrien Cachot abriu finalmente o seu próprio restaurante em Paris. Chamado Vaisseau, é já uma vítima do seu próprio sucesso - e merecidamente. [Leia mais]
Le Bistrot Micheline, um restaurante gourmet invulgar na antiga estação ferroviária de Sèvres - 92
Micheline é o nome do restaurante Bistrots Pas Parisiens que o fará sair da sua rotina diária. O grupo, liderado por Hakim Gaouaoui e apoiado por Stéphane Rotenberg, escolheu o cenário excecional e invulgar da antiga estação ferroviária de Pont de Sèvres. E quando o menu é concebido pelo chef de 3 estrelas Gilles Goujon, não há como errar! Vamos levá-lo numa visita guiada às instalações e ao menu. [Leia mais]
Monsieur Claude, o restaurante fora do comum de Danny Khezzar em Rueil-Malmaison, revela a sua identidade
Monsieur Claude abriu as suas portas! Rueil-Malmaison, nos Hauts-de-Seine, nos arredores de Paris, é o local ideal para descobrir o novo restaurante Bistrots Pas Parisiens de Danny Khezzar, emblemático finalista da 14ª temporada do Top Chef e chefe com estrela Michelin no Bayview. Este restaurante invulgar leva-o de volta aos loucos anos vinte. Contamos-lhe tudo sobre ele. [Leia mais]
Disneyland Paris: testámos o novo restaurante de Jean Imbert no icónico hotel do parque
Jean Imbert concretiza um sonho de infância com La Forêt Secrète, o seu primeiro restaurante gourmet no coração do Hotel Disneyland. Na ementa: um ambiente encantado e uma cozinha de topo inspirada nos clássicos da Disney, destinada aos gourmets e aos fãs da magia Disney, tanto jovens como adultos! [Leia mais]
O chef de topo Mohamed Cheikh abre um templo de frango frito em Val-de-Marne chamado Chik'Chill
O Chef Mohamed Cheikh, vencedor da 12ª temporada do Top Chef em 2021, vai abrir o Chik'Chill, um novo restaurante de comida de rua dedicado ao frango frito 100% francês. Situado em Créteil Soleil, na região 94 de França, este simpático espaço abrirá as suas portas aos gourmets em 22 de fevereiro de 2025. [Leia mais]
Meïda, a brasserie de influência mediterrânica do chefe Mohamed Cheikh em Saint-Ouen
Em setembro, o chefe Mohamed Cheikh instalou-se oficialmente em Saint-Ouen-sur-Seine, abrindo Meïda, a brasserie que traz o Mediterrâneo a Paris (bem, mesmo ao lado). [Leia mais]
Groot, uma deliciosa loja de tartes de comida de rua gerida pelos chefes de cozinha Hugo Riboulet e Albane Auvray
Hugo Riboulet, vencedor do Top Chef 2023, vai abrir o Groot, um restaurante de comida de rua baseado em tartes, na companhia do seu antigo colega de equipa e amigo Albane Auvray. É tudo uma questão de conforto e indulgência! [Leia mais]
Somewhere, o restaurante gourmet marítimo dirigido pelo chefe de cozinha Florian Barbarot
Mergulhe nas profundezas e mergulhe no mundo do abismo na companhia do chefe Florian Barbarot, no coração do seu restaurante gourmet. No Chez Quelque Part, ele homenageia os melhores frutos do mar... mas não só. [Leia mais]
Mojju, o restaurante franco-coreano dirigido pelo chefe Thibault Sombardier
O Chef Thibault Sombardier lançou o Mojju, um restaurante coreano com um toque francês. [Leia mais]
LAVA, o restaurante bistronómico de Wilfried Romain, tão exótico quanto sexy
Louis Vins dá lugar a LAVA, o restaurante bistronómico do chefe Wilfried Romain com influências de outros lugares. Uma mesa excêntrica e francamente sedutora. [Leia mais]
O bar de tapas descontraído de Tina, Cristina e Pierre Chomet, no 6º arrondissement de Paris
Alerta de bónus! Cristina e Pierre Chomet (Top Chef 2021) estão a abrir um novo restaurante e bar de tapas no 6º arrondissement de Paris. Partimos à descoberta deste local gourmet, onde os pratos gourmet espanhóis andam de mãos dadas com o convívio. [Leia mais]
ChoCho, o (ainda) excelente restaurante dirigido pelo chefe de cozinha Thomas Chisholm
Thomas Chisholm, antigo concorrente do Top Chef, abriu o seu primeiro restaurante em Paris, ChoCho, há alguns anos. Voltámos lá para confirmar as nossas primeiras impressões: o ChoCho é uma verdadeira pepita bistronómica, cheia de boas ideias e com o toque de um verdadeiro chefe. [Leia mais]
Starving Club, a praça de alimentação de comida de rua de Thibaut Spiwack, nas Galerias Lafayette
Nas Galerias Lafayette Gourmet, o Starving Club é o local ideal para comer comida de rua generosa e gourmet com a família e os amigos. Produtos frescos, serviço rápido e porções realmente boas: encontrámos a combinação vencedora para um almoço rápido, um jantar descontraído ou um brunch de domingo! [Leia mais]
O brunch festivo no Bistrot Podium, no 15º arrondissement, um brunch de primeira classe
O Bistrot Podium, este restaurante festivo nas margens do Sena, no 15º arrondissement, dirigido pelos Bistrots Pas Parisiens e Glenn Viel, propõe todos os domingos um novo e animado brunch gourmet, e nós levamo-lo à descoberta. [Leia mais]
O Bistrô Top Chef de Stéphane Rotenberg em Suresnes
É fã do Top Chef? Porque não visitar o Bistrot Top Chef? Neste restaurante em Suresnes, pode provar os pratos emblemáticos que conquistaram o exigente júri deste concurso culinário televisivo. Com os seus menus acessíveis e as suas grandes descobertas, seria um erro perder esta oportunidade. [Leia mais]
Halo, o excelente restaurante do chefe Victor Blanchet escondido atrás de uma loja concetual
O Chef Victor Blanchet tomou conta do Halo, um local multifacetado que é parte loja concetual, parte restaurante bistro, parte bar de cocktails escondido e parte sala de jantar privada. Um endereço único que vale bem as diversões! [Leia mais]
L'Envol, o restaurante de Thibaut Spiwack no alto da Philharmonie de Paris
Thibaut Spiwack e Sarah Ledu abrem L'Envol, o seu pequeno e acolhedor ninho no alto da Philharmonie de Paris. A descobrir no final de janeiro. [Leia mais]
O Lafayette's, o restaurante de Mory Sacko em Paris, é revelado. Contamos-lhe tudo sobre ele!
Lafayette's é o nome do novo restaurante de Mory Sacko em Paris, que promete uma cozinha de fusão inovadora. Situado no nº 8 da rue d'Anjou, no 8º arrondissement de Paris, este local histórico ganha agora vida com influências africanas e francesas, e também com um toque americano. [Leia mais]
Vecchio, o restaurante italo-americano de Gianmarco Gorni no Le Perchoir Ménilmontant
Little Italy convida-se a entrar no Perchoir Ménilmontant com o Vecchio, o restaurante italo-americano de Gianmarco Gorni e Hubert Niveleau. Atenção: é terrivelmente reconfortante e diabolicamente viciante. [Leia mais]
Bistrot Podium, o restaurante festivo de Glenn Viel e Bistrots Pas Parisiens
Les Bistrots Pas Parisiens, dirigidos por Hakim Gaouaoui e Stéphane Rotenberg, abrem o seu primeiro restaurante festivo no 15º arrondissement: Bistrot Podium, onde o Chefe Glenn Viel criou um menu delicioso e reconfortante. Assim, há muito para desfrutar enquanto festeja! [Leia mais]
Bloom Garden, o restaurante do chefe Olivier Streiff no hotel Bloom House
O Chef Olivier Streiff, antigo concorrente do Top Chef, vem a Paris para trabalhar no restaurante Bloom Garden do hotel Bloom House. [Leia mais]
Le 19.20 de Norbert Tarayre, restaurante do Príncipe de Gales
Alerta, o restaurante 19.20 de Norbert Tarayre no Príncipe de Gales em Paris abre as suas portas! No menu, um requintado menu de bistrô francês numa atmosfera amigável. Vai adorar a decoração de selva e os produtos de origem local, preparados com a energia de Norbert. [Leia mais]
Nonno Nino, a Itália ao vivo em Wagram: massas frescas, sazonalidade e esplanada florida.
Patrocinado - No coração do 17º distrito de Paris, ao pé da estação de metro Wagram, encontra-se um verdadeiro tesouro culinário italiano, o restaurante Nonno Nino (Grand-père Nino em francês). Este estabelecimento encantador e acolhedor, com uma bonita esplanada florida de verão, convida-o a provar massas frescas feitas no local e um menu sazonal que apresenta os autênticos sabores de Itália. Com produtos vindos diretamente de Itália, uma requintada seleção de vinhos italianos e uma decoração floral, o Nonno Nino oferece uma experiência culinária única a todos os amantes da cozinha italiana. [Leia mais]
Jefe Burger: o restaurante do rapper Ninho e do Top Chef Xavier Pincemin chega a Paris
É um negócio fechado! O rapper Ninho e o chefe Xavier Pincemin, vencedor do Top Chef em 2006, inauguraram o restaurante Jefe Burger a dois passos dos Campos Elísios, em Paris. [Leia mais]
Label Broche: O novo local de churrasco em Paris do Top Chef David Gallienne
Levamo-lo numa visita ao Label Broche, a deliciosa churrasqueira francesa concebida pelo vencedor do Top Chef 2020, David Gallienne, situada no coração das Nouvelles Tables du Gourmet nas Galerias Lafayettes em Paris. [Leia mais]
Dame Augustine, o restaurante delicioso e acessível de Lilian Douchet, Top Chef 2022
Lilian Douchet, que seguiu no Top Chef 2022, acaba de abrir um bistro contemporâneo em Paris chamado Dame Augustine. Partimos à descoberta deste novo local encantador. Cocktails divinos, pratos de alta qualidade (do chefe), acessíveis, gourmet e sem frescuras. [Leia mais]
Testámos o restaurante estrelado do chefe de cozinha Mallory Gabsi no 17º arrondissement
O jovem chefe belga Mallory Gabsi, candidato ao Top Chef 2020, abriu o seu primeiro restaurante em Paris, no 17. [Leia mais]
Mosugo, comida de rua africana e hambúrgueres de frango frito por Mory Sacko
Já não há as toalhas de mesa brancas e os talheres de prata do seu restaurante com estrela Michelin; no Mosugo, Mory Sacko está a fazer experiências com comida de rua e frango frito. [Leia mais]
Papa Pool, testámos o restaurante de Arnaud Delvenne e Stéphane Rotenberg em Clamart
Papa Pool é o nome do restaurante Bistrots Pas Parisiens, dirigido por Arnaud Delvenne e Stéphane Rotenberg. Partimos para Clamart, nos Hauts-de-Seine, para descobrir este local com um ambiente de chalé de montanha no inverno e de estância balnear no verão, com um terraço gigante. O menu do bistro foi concebido para ser acessível. [Leia mais]
Nonos, o restaurante-grelha de Paul Pairet no Hôtel de Crillon
O chefe Paul Pairet remodelou completamente a antiga Brasserie d'Aumont no Hôtel de Crillon e, no início deste ano, apresentou o Nonos, um restaurante-grill, e o Comestibles, um balcão de mercearia. O veredito é claro: é uma verdadeira delícia. [Leia mais]
Cléo, espumante e gastronomia acessível de Bruno Aubin no Le Narcisse Blanc
Descubra Cléo, o restaurante do Le Narcisse Blanc, e a cozinha gourmet espumante e acessível do chefe Bruno Aubin. [Leia mais]
Anona, o restaurante gourmet de Thibaut Spiwack em Batignolles
Anona é o restaurante aberto no ano passado pelo chefe Thibaut Spiwack no bairro de Batignolles. Um restaurante gastronómico, responsável e sustentável no coração do 17º arrondissement de Paris. [Leia mais]
Dalloyau Saint-Lazare: restaurante e sala de chá
Dalloyau ocupa a magnífica ponte pedonal Eugénie, em Saint-Lazare, e aí instala o seu novo restaurante e salão de chá. Para agradar ao paladar, o menu é concebido por Justine Piluso, antiga candidata ao Top Chef 2020. Os seus pratos saborosos são baseados em ingredientes sazonais da região parisiense. E não se esqueça das imperdíveis sobremesas confeccionadas por Jérémy Del Val. [Leia mais]
No Mosuke, Mory Sacko (Top Chef 2020) combina brilhantemente a inspiração africana e japonesa
Mory Sacko, um dos candidatos emblemáticos da temporada 2020 do Top Chef, acaba de abrir o seu primeiro restaurante em Paris. Batizado Mosuke, este novo espaço gourmet combina a cozinha africana, japonesa e francesa. [Leia mais]
La Scène, o restaurante de 2 estrelas de Stéphanie Le Quellec
Pratos magníficos, ambiente requintado: La Scène, o primeiro restaurante de Stéphanie Le Quellec, é um espetáculo. [Leia mais]
Mensae, o excelente restaurante de Thibault Sombardier no 19º arrondissement
Situado nas alturas de Belleville, o Mensae é um dos restaurantes geridos pelo antigo finalista do Top Chef, Thibault Sombardier. Com os seus preços baixos, cozinha simples e emoções vivas, este é um endereço que vale a pena descobrir. [Leia mais]
L'Escudella em Paris: cozinha moderna e sofisticada
Há cinco anos que o Master Chef Jérôme Laurent, com a ajuda dos antigos Top Chef Paul-Arthur Berlan e Aurélien Faure, delicia o paladar dos habitantes do 7º arrondissement com o seu restaurante L'Escudella. [Leia mais]
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Então, que tal um restaurante de topo para almoçar?
