As temperaturas começam a baixar e, neste momento, é difícil desfrutar de um aperitivo numa esplanada... Exceto sob os candeeiros aquecidos do terraço de inverno do Mandarin Oriental! Este inverno, o Bar 8, o bar do hotel, propõe-lhe o Paris-Tivo, um cocktail revisitado acompanhado de três aperitivos.
No esplêndido cenário do Mandarin Oriental, lindamente decorado para a época festiva, sentamo-nos no terraço de inverno do Bar 8, cuidadosamente aquecido por lâmpadas de calor sobre as nossas cabeças. Uma vez confortavelmente sentados, escolhemos um dos três cocktails propostos na fórmula Paris-Tivo:
Que será acompanhado por um mini croque-monsieur de trufas, um cromesquis de frango com caril e um pão de brioche com abacate e camarão com molho cocktail. Gostamos particularmente do mini croque-monsieur de trufa, com o seu sabor a trufa perfeitamente equilibrado. Suficientemente saborosos para um aperitivo, os amuse-bouches Paris-Tivo do Bar 8 são o acompanhamento perfeito para o seu cocktail.
Pudemos experimentar o cocktail Not a last word, que é equilibrado e deve agradar aos fãs de gin, bem como o Italicus Sour, que tem uma consistência mais espessa graças à clara de ovo, e é tão perfumado como o primeiro. O Paris-Tivo do Bar 8, no luxuoso ambiente do Mandarin Oriental, custa 35 euros e é perfeito para um aperitivo requintado ou para uma ocasião especial.
Localização
Mandarim Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Estação de metro Concorde
Tarifas
Cocktail + amuse-bouches : €35
Reservas
www.mandarinoriental.com
