Anul Nou Chinezesc 2025 la Peninsula Paris: meniu festiv și dansuri ale leului

Fidel originilor sale, grupul The Peninsula Hotels sărbătorește în fiecare an Anul Nou Chinezesc. Acesta este cazul Peninsula Paris, care sărbătorește sosireaAnului Șarpelui de lemn printr-un program care combină gastronomia și divertismentul festiv marți, 28 ianuarie 2025.

Pentru a marca această ocazie, bucătarul-șef Taklau Yuen și brigada sa prezintă un meniu de degustare pentru a fi împărțit la restaurantul gourmet cantonez Lili. Așteptați-vă să plătiți 288 de euro de persoană (băuturi neincluse) pentru meniul festiv, alcătuit din rețete cheie ale Anului Nou Chinezesc , fiecare cu semnificația sa specială.

Seara va fi animată de dansuri ale leilor și muzicieni. În tradiția chineză, leul, un simbol al curajului și înțelepciunii, este considerat un animal norocos. În timpul evenimentului, dansatori costumați în lei se vor amesteca printre invitați, imitând cu abilitate mișcările și comportamentul caracteristice acestui animal.

Restaurantul LiLi oferă, de asemenea, propriul Lai See, faimoasele plicuri roșii care conțin mesaje de noroc, iar pentru unele plicuri, surprize ascunse în interior.

• Citește și el
• Săptămâna viitoare 6-12 ianuarie 2025 la Paris: ieșiri gratuite sau la preț redus

* * *

Meniu de Anul Nou Chinezesc 2025 la Lili, Peninsula Paris288€ de persoană, fără băuturi incluse

Carnea excepțională à la flamme File de porc cu trufe și caviar Rață crocantă și stridie prăjită

Ton mediteranean, ceapă roșieLo Hei și tagetes

Semnătură Dim Sum

Bulion de legume Ciuperci sălbatice, satir voalat, dovleac ceros

Scoici din Normandia Fasole neagră afumată, coajă de portocală, vermicelli

Rack de porc iberic Ciuperci sălbatice, tulpini de usturoi

Tăiței Longevity Bulion consistent, abalone, caviar

Perlă de orez glutinos Sirop de ghimbir

Crisp de susan cu lychee

Nian Gao Anul Nou Chinezesc tort de orez glutinos

* * *

Un an nou fericit din partea Șarpelui de Lemn !