Căutați o frumoasă galette des rois pentru Epifania 2020? Fauchon, și în special bucătarul François Daubinet, au venit cu o versiune pe cât de frumoasă, pe atât de neobișnuită.
Nu veți găsi o galette des rois ca aceasta nicăieri altundeva. Pentru galette sa de semnătură, François Daubinet a creat o combinație de pain au lait cu cacao și fleur de sel, lucrat ca un foitaj crocant, pâte sablée cu fleur de sel de cacao și frangipane cu rom de cacao. Așteptați-vă să plătiți 45 de euro pentru 6 persoane.
Când o veți gusta, veți descoperi o galetă extrem de ușoară, cu un conținut scăzut de zahăr, cu un foitaj minunat și un gust subtil de cacao. O mare descoperire pentru cei care vor să se desprindă de tradițional și să se răsfețe.
Pentru sezonul festiv, există, de asemenea, celebra Brioche des fêtes. Această brioche ultra-moale are în centru o ganache cremoasă de ciocolată cu bucăți de alune prăjite. Brioche este acoperită cu un streusel de cacao pentru și mai multă deliciu. Așteptați-vă să plătiți 28 de euro pentru 6/8 persoane.
De ce să nu vă răsfățați anul acesta?
Și consultați și celelalte ghiduri ale galette des rois pariziene:
Pentru mai multe idei despre cum să sărbătoriți Crăciunul la Paris, consultați ghidurile noastre:
Date și orar
De 4 ianuarie 2020, La 20 ianuarie 2020,
Loc
Fauchon
30, Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Prețuri
brioche des fêtes : €28
galette des rois : €45
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.fauchon.com
