În acest sezon, Parisul este împodobit cu cele mai frumoase podoabe: vitrinele magazinelor se aprind, piețele de Crăciun înfloresc și mirosul dulce de mirodenii plutește în aer... În inima acestei atmosfere festive, Royal Monceau - Raffles Paris își dezvăluie bijuteria de Crăciun: un buștean de Crăciun semnat de Chef patiser Yazid Ichemrahen și de partenerul său, Executive Chef Alexandre Favre. Inspirația din spatele bușteanului Royal Monceau 2024 Yule Log? Iconica marchiză roșie care împodobește intrarea în palat, ea însăși inspirată de o doamnă nobilă misterioasă, întotdeauna îmbrăcată în roșu, despre care se spune că ar fi stat cândva într-unul dintre apartamentele luxoase ale hotelului.
Refăcută în ciocolată fin cizelată în spiritul fierului forjat, marchiza pare să plutească în vârful acestui desert haute couture, așezată pe o glazură oglindă impecabilă. Un medalion argintiu din ciocolată, pe care este imprimată emblema Royal Monceau, încununează această creație rafinată, sublimând alura singulară și sofisticată a localului.
În ceea ce privește gustul, bușteanul prezintă combinații bogate și reconfortante: un mousse aerisit de ciocolată infuzat cu lapte de fermă, aromat cu scorțișoară, anason și alte condimente de Crăciun, învelind o inimă cremoasă de praline de alune și caramel topit, toate pe un biscuit crocant de migdale și ciocolată.
Fără gluten, acest buștean promite o armonie perfectă de texturi și arome, transformând fiecare înghițitură într-o sărbătoare gastronomică a spiritului Crăciunului.
Ca bonus, un alt deliciu dulce a fost adăugat la meniul festiv: un flan tradițional, realizat cu produse de patiserie de casă, cremă aromată cu scorțișoară și anason și marmeladă de portocale, disponibil la Bar Long pentru gurmanzii în căutare de arome autentice.
O ediție limitată pentru 5 sau 6 persoane, bușteanul poate fi rezervat acum pentru a fi luat la pachet sau pentru a fi savurat la fața locului (ca buștean individual) la Bar Long și Matsuhisa Paris, în perioada 15 noiembrie - 31 decembrie.
Date și orar
De 1 noiembrie 2024, La 31 decembrie 2024,
Loc
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Acces
M°Charles de Gaulle - Étoile
Prețuri
Bûche individuelle : €25
Bûche pour 5 à 6 personnes : €90
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.raffles.fr
Rezervări
shop-leroyalmonceau.com
Mai multe informatii
Disponibil pentru precomandă între 25 noiembrie și 23 decembrie și pentru a fi colectat între 18 și 26 decembrie 2023 inclusiv la Hôtel de Paris.
