Faimoasa zi a Sfântului Patrick a revenit - ca în fiecare an, desigur - și este sărbătorită în masă în Irlanda, dar în Franța este încă în plină desfășurare... Așadar, înainte de a petrece din greu într-unul dintre pub-urile bune din capitală sâmbătă seara, de ce să nu faceți o excursie la Désirée, în arondismentul 11, pentru un brunch original cu verde și brânză?
Désirée vă va răsfăța de Ziua Sfântului Patrick cu un meniu plin de produse tipic irlandeze... 6 producători irlandezi (sub conducerea Bord Bia, o agenție de promovare a produselor irlandeze) vor prezenta o selecție de brânzeturi irlandeze organice (ca să nu mai fie ca la noi!): brânzeturi ultra-cremate, brânzeturi orgiastice cu whisky sau brânzeturi afumate... Delicioase!
Meniu brunch de Sfântul Patrick
22euro/persoană
Suc de portocale proaspăt stors sau bere PorterHouse Red
***
Băutură caldă la alegere (cafea cu filtru, ceaiuri irlandeze (Bewley's și Barry's), ciocolată caldă)
Pâine prăjită, unt, gemuri irlandeze (Follain, Mileeven)
***
Supa Durrus parmentier a zilei
SAU
Ouă fierte moi organice cu sare afumată și brioșe cu unt
***
Tartă de shortbread cu brânză Cahill's Cheddar Porter și chimen, legume de sezon și Gort Na Mona de la Cooleney Farm
***
Salată de sezon cu vinaigrette Cashel Blue de la Cashel Farmhouse
***
Prăjitură cu brânză alsaciană și cheddar de la Little Milk Company
Informații practice:
Saint Patrick's Day Green & Cheese Brunch
Chez Désirée
Sâmbătă 17 martie 2018
Preț: 22 euro de persoană
Rezervare recomandată la 09 81 02 52 13
Date și orar
On 17 martie 2018,
Loc
Désirée
5 Rue de la Folie Méricourt
75011 Paris 11
Prețuri
€22
Site-ul oficial
www.facebook.com
