Ziua Îndrăgostiților 2017 cu Eric Frechon la Bristol

De Manon de Sortiraparis · publicat pe 16 ianuarie 2017, ora 11:20
Dacă v-ați decis să spargeți pușculița pentru Ziua Îndrăgostiților 2017, Bristol este unul dintre cele mai bune prețuri din capitală pentru un weekend divin. Marți, 14 februarie 2017, bucătarul Eric Frechon așteaptă cuplurile la L'Epicure, restaurantul gourmet de 3* al Bristol, pentru o cină de neuitat.

De Ziua Îndrăgostiților 2016, Bristol ne invită în cadrul rafinat, intim și elegant al Epicure pentru o cină romantică. Pentru această ocazie, Eric Frechon, care a fost ridicat la rangul de Officier de l'ordre national du Mérite, a pus la cale o cină super-romantică.

În meniul pentru Ziua Îndrăgostiților 2017 la Bristol:
650€ de persoană, fără băuturi.

Sparanghel verde din regiunea Pertuis și caviar Sologne,
sabayon fin cu lămâie mentonată,

***

Scoici gătite a la plancha, emulsie de trufe negre,
Mousseline de topinambur cu alune prăjite,

***

Homar albastru prăjit în unt sărat,
și salicornia, suc din capete cu pastă de curry verde,

***

Rață Challandais prăjită cu miere condimentată și migdale zaharisite,
napi cruzi și fierți cu suc de portocale, curmale medjoul cu lămâie conservată,

***

grapefruit roz în jeleu de hibiscus,
Sorbet cu bule fine de șampanie rosé,

***

Pepită tropicală cu nuci pecan caramelizate,
Înghețată de vanilie Bourbon, suc de floarea pasiunii cu piper,

Și pentru ca cina să fie și mai specială, Bristol a făcut echipă cu Boucheron pentru a oferi un ceas Reflet unuia dintre invitații Epicure, extras la întâmplare în timpul serii!

Informații practice:
Website: SaintValentin 2017 la Bristol
Marți, 14 februarie 2017
Loc de desfășurare: 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Prețuri: 650€ de persoană

Rezervări la 01.53.43.43.43.40

Pentru mai multe idei pentru Ziua Îndrăgostiților 2017:


Informatii utile

Date și orar
On 14 februarie 2017,

× Orare aproximativă de funcționare: pentru a confirma orarul de funcționare, vă rugăm să contactați unitatea.

    Loc

    112 Rue du Faubourg Saint-Honoré
    75008 Paris 8

    Planificator de rute

    Accesibilitate

    Prețuri
    tarif par personne : €650

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea