Dacă vă plac dulciurile, acum este momentul să descoperiți superbul și deliciosul Tea Time de la Lutetia. Ne îndreptăm spre Palatul parizian pentru a ne așeza sub superbul acoperiș de sticlă colorată al restaurantului său, Saint-Germain. Rețineți că acest Tea Time este servit în fiecare zi, spre încântarea noastră.
Pentru a vă reaminti, un Tea Time sau, cu alte cuvinte, un Afternoon Tea este alcătuit din creații dulci și sărate, adesea servite la etaj pe un ospătar mut și savurate de la ora gustării până după-amiaza târziu. Să fim bine înțeleși, seara, de obicei, nu luăm cina după aceea sau mâncăm o ciorbă (mă rog, pentru stomacuri ca al meu).
Așa că, pentru început, alegem o băutură caldă. Un ceai alb pentru mine și o ciocolată vieneză pentru acolita mea. Apoi am mâncat două scones, fiecare cu cremă de casă și gem. Scones-urile au fost cât se poate de topite și un deliciu.
Continuăm cu creațiile sărate, dar fiecare face ce vrea, în ordinea în care dorește. Avem croque crocant cu trufe și Beaufort, tarama, castraveți și smochine yuzu și cannelloni cu sfeclă și icre de hering afumat.
Trecem apoi la frumoasele produse de patiserie, care se schimbă în funcție de anotimpuri: o Pavlova exotică, un Chou praliné tonka și praliné, o palmă de susan, un grapefruit cu ananas și vanilie și un dragee cu hibiscus și zmeură sunt descoperirile momentului.
Pe scurt, un cadru frumos, servicii perfecte și creații sublime, ce se poate cere mai mult? Oh, da, poate și celelalte produse de patiserie gourmet ale lui Nicolas Guercio din meniul à la carte, ca bonus...
Așteptați-vă să plătiți 58 de euro de persoană pentru ora de ceai și 75 de euro pentru un pahar de șampanie cu Veuve Cliquot.
Nu uitați să vă rezervați!
Date și orar
De la 3 decembrie 2024,
Loc
Hôtel Le Lutetia
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Prețuri
Tea Time classique : €58
Tea Time Champagne : €75
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.hotellutetia.com
Rezervări
module.lafourchette.com
01 49 54 46 00
Mai multe informatii
Se servește numai în weekend, între orele 15.00 și 18.00
