La Kuccini, vă așteaptă experiența tipică italiană "Osteria", cu un festival de cicchetti transalpini de împărțit într-o atmosferă foarte convivială. Ce modalitate mai bună de a prelungi vara în inima Parisului decât cu o bucătărie italiană colorată și plină de savoare?
Situat în Rue Saint-Denis, care a fost transformată în ultimii ani într-o arteră populară pentru restaurante, Kuccini vă invită să savurați "cicchetti" italienești, fie în interior, fie pe terasă.
Renumit în arondismentul 2 al Parisului, Kuccini încântă prin atmosfera sa caldă și serviciile sale atente, dar mai ales prin specialitățile sale italiene autentice și inventive, servite sub formă de jumătăți sau porții complete.
Rezervați prin telefon la 0183567664 sau online
Pentru cei care nu au descoperit încă Cicchetti, acesta este un mod de a savura bucătăria italiană inspirat de venețieni, cărora le place să comande mai multe feluri de mâncare în jumătăți de porții pentru a le împărți cu prietenii.
Este o experiență veselă și gustoasă care combină antipasti, paste, risotto, carne și pește. La fel ca tapas , dar în stil italian, puteți gusta câte puțin din toate, ceea ce o face o experiență deosebit de convivială.
Dacă ar trebui să vă recomandăm un Cicchetti, acesta ar fi cu siguranță Polenta crocantă cu ciuperci Porcini și cremă de parmezan, o specialitate Kuccini. Crocantă și care se topește în gură în același timp, este plină de savoare și este super reconfortantă!
Decorul este realizat de arhitectul de la Maison Plisson, care a creat o atmosferă foarte rafinată, cu o vinotecă originală, o masă d'hôte frumoasă la intrare și o structură centrală din grinzi de oțel care poartă camera...
Este luminoasă, cu fereastra care dă spre stradă și iluminarea caldă de la becurile de design pe toată lungimea camerei. Bucătăria deschisă completează atmosfera foarte relaxată a localului.
Chef AMER este pasionat de munca sa și are mulți ani de experiență în Italia. El prepară rețete italiene proaspete folosind produse pe care le selectează cu pasiune.
Ca aperitiv de vară, este imposibil să ratați Burrata di puglia, cu caviar de vinete prăjite, roșii datterino, pesto de casă și presărat cu nuci de pin.
Un alt favorit atemporal al lui Kuccini este Calamari in Insalata, cu aroma sa incredibilă de calamari marinați la grătar a la plancha, care umple încăperea atunci când este preparat. Servit în cassolette, calamarul se topește în gură, iar condimentele sunt uimitoare!
Conform numeroaselor recenzii de pe internet, felul de mâncare preferat al clienților Kuccini este clasicul tuturor clasicilor: spaguetti carbonara cu guanciale (obraji de porc), considerat unul dintre cele mai bune din Paris.
O altă specialitate care face furori în meniu în acest moment este tagliata de vită scotch de 200 g la grătar cu parmezan și rachetă! Carne excepțional de fragedă (Aberdeen Angus), cunoscătorii vor înnebuni după ea.
Panna Cotta cu fructe roșii este ușoară și nu prea dulce, un deliciu care este o plăcere să te răsfeți.
Foarte tipic și Cannoli umplut cu ricotta și fistic este un adevărat deliciu de încercat, însoțit de ciocolata care curge, pe care o torni singur în ultimul moment.
Aperitivele variază între 13 și 25 de euro, în funcție de mărime, pastele și risotto între 14 și 26 de euro, mâncărurile din carne sau pește între 18 și 28 de euro, iar deserturile de la 10 euro.
Clientela fidelă și primirea prietenoasă a tinerilor Giuseppe și Max fac din Kuccini o mare Osteria din Paris!
Date și orar
De la 17 decembrie 2024,
Loc
Kuccini
165 Rue St Denis
75002 Paris 2
Site-ul oficial
kuccini.net
Pagina Instagram
@kuccini_paris
Rezervări
kuccini.net
01 83 56 76 64
