Ищете хороший, недорогой адрес в 13-м округе Парижа? Вот заманчивое место, которое нужно срочно открыть для любителей хороших вкусов. Poggi Cup- это концепция, которая предлагает новое поколение стрит-фуда, приготовленного из сезонных продуктов, по низким ценам. Хороший план для студентов, а также для тех, кто хочет открыть для себя ресторан с хорошим соотношением цены и качества.
Мир Poggi Cup, основанного Себастьеном Поджи, который также владеет рестораном l'Hommage, столь же красочен, как и счастливая команда, которая им управляет. Эта концепция, специально разработанная для небольших бюджетов, доказывает, что в Париже можно питаться недорого. Здесь мы открываем для себя блюда в банке, наложенные друг на друга слои позволяют нам обнаружить различные вкусы и текстуры, составляющие рецепт. Такой формат также позволяет легко адаптировать их к различным диетам и аллергиям. Поскольку все готовится в домашних условиях, состав чашек прорабатывается вплоть до кончиков пальцев, что обеспечивает такую гибкость.
Но если говорить конкретно, что мы здесь едим? Меню здесь разработано таким образом, чтобы удовлетворить наши желания в данный момент. Когда мы посетили это заведение весной, мы смогли открыть для себя два горячих и три холодных рецепта. Бестселлером является Poggi Classic, первый по цене, который предлагает крамбл из пармезана, луковый компот, копченый бекон, засахаренный картофель, мусс из бекона, сыр эмменталь и посыпку из хрустящего лука. Заманчиво, не правда ли?
Мы также влюбились в веганский рецепт "Весна", который состоит из таббуле, нута, спаржи, луковых огурцов, мусса из хумуса и крутонов. Насыщенная вкусом, эта чашка порадовала нас не меньше, чем освежила наш вкус. Все готовится в минуту, прямо на ваших глазах, и это видно!
Что нам нравится в этой концепции, так это то, что чашки достаточно большие, чтобы наполнить большие желудки, и в то же время они портативны и легко сохраняются на потом для тех, у кого хороший аппетит.
Но оставьте место для десерта! Любителям фруктовых вкусов стоит попробовать Poggi Strawberry: бретонское печенье, клубничный компот с ароматом базилика, щедрые кусочки свежей клубники, миндальные взбитые сливки, посыпанные рубленым базиликом. Достаточно, чтобы заставить наши рты разинуть рот!
Еще одно обязательное блюдо в меню - тирамису, переосмысленное в стиле Poggi Cup! Бисквит, пропитанный кофе, шоколадно-кофейный крем, маскарпоне эспума и какао-порошок - все это присутствует. Но в этой версии также присутствует хрустящее пралине (напомним, домашнего приготовления!), которое заставило нас таять от жадности. Мы понимаем, почему он пользуется таким успехом.
Итак, вот хороший адрес, который нельзя пропустить во время ваших прогулок по 13-му району! Тем более, что они открыты круглые сутки.
Даты и время работы
C 2 май 2022 к 2 май 2026
Местонахождение
Кубок Погги
4 Rue Charles Moureu
75013 Paris 13
Доступ
Станция метро "Олимпиада" (линия 14)
Официальный сайт
poggicup.com
