Николя Пасьелло и специалист по шоколаду Виктуар Финаз представляют в этом году прекрасное тромп-л'ойальное йольское полено, которое можно будет найти в кондитерской CinqSens. La Cabosse - так называется это оригинальное йольское полено, которое непременно произведет фурор на вашем столе в праздничный сезон 2021 года.
Шеф-кондитер Николя Пасьелло только что открыл собственную кондитерскую CinqSens в 15-м округе. Это гораздо больше, чем магазин, это место предлагает полный сенсорный опыт, основанный на кондитерских творениях шеф-повара. Пока мы ждем, чтобы насладиться этим опытом и чайной комнатой, мы воспользуемся кондитерскими изделиями на вынос!
Если от одной мысли о банановом торте Николаса Пасьелло у вас блестят глаза, то не мечтайте больше и приготовьте его сами по рецепту, который он раскрывает!
