Poissonnerie Viot, расположенная на Остин дю Марше Сен-Жермен в Париже, - это рыбная лавка, не похожая ни на одну другую. Это рыбная лавка без льда, по экологическим соображениям, а также для того, чтобы не менять вкус рыбы. Вы можете отведать даже блюда из 100% свежей рыбы.
С 1 июня по 15 августа 2024 года компания Poissonnerie Viot, пионер в области консервирования рыбы, объединяется со знаменитым шеф-поваром Масаёси Харагучи, известным также как Masacomic. Этот союз предлагает уникальный гастрономический опыт, сочетающий качественные морепродукты Poissonnerie Viot с творческим талантом японского шеф-повара.
