В великолепной обстановкеотеля Hôtel de Crillon и кондитерской Butterfly шеф-кондитер Маттье Карлин представляет свои последние творения. В этом году шеф-повар предлагает не только пасхальные яйца, но и две шоколадные плитки и три пирожных. Вам обязательно понравитсяшоколад .
Традиционныепасхальные яйца представлены в трех разных вкусовых вариантах: Яйцо с фисташковым пралине из 42% молочного шоколада, сердцевина пралине с сицилийскими фисташками, карамелизированными фисташками и флер де селем; Яйцо с миндально-фундучным хрустящим пралине из 66% темного шоколада, сердцевина пралине из миндаля и фундука с хрустящей крошкой гавот и флер де селем; и Œuf praliné amandes et éclats de cacao с 66% темным шоколадом, миндальным пралине в центре и хрустящими кусочками какао-бобов. Яйцо с фисташковым пралине, наш маленький фаворит, обязательно нужно попробовать с его тающим пралине. Каждое яйцо продается по 30 евро, а упаковка из трех яиц - по 80 евро.
Мы также попробовали фисташковый и лигурийский торт с цветами апельсина с сицилийским фисташковым хлебом и лигурийским шантильи из цветов апельсина. Если вы не любите цветки апельсина, не стоит беспокоиться, потому что он довольно сильный, но он очень хорошо сочетается с фисташковым тортом. Это сладкое угощение можно приобрести в магазине по цене 42 евро за штуку, и оно идеально подходит для разделения.
Матье Карлин также предлагает три других пирожных из пасхальной коллекции Butterfly Pâtisserie: Strawberry Shortcake с бисквитом, клубничным муссом и конфи, шантильи из мадагаскарской ванили (на вынос: €14 на месте: €17); Flan Parisien с карамелью и таитянской ванилью (на вынос: €9 на месте: €14); Religieuse au chocolat с шоколадом, фундуком и сердцем из джандуйи (на вынос: €15 на месте: €18). Также в продаже две шоколадные плитки: одна с 42 % молочным шоколадом, миндальным пралине в центре и хрустящей крошкой из какао-бобов за 25 евро, и одна с 66 % темным шоколадом, миндальным пралине в центре и хрустящей крошкой из какао-бобов за 25 евро.
Насладитесь кондитерскими изделиями от шеф-повара Матьё Карлена в элегантном и уютном зале бутика Butterfly Pâtisserie, чтобы провести исключительный перерыв для гурманов. Посетите нас с 1 по 30 апреля по адресу 6 rue Boissy D'Anglas. Пасхальная коллекция также доступна онлайн на сайте Hôtel de Crillon click & collect с 17 марта. 
Этот тест был проведен в качестве профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, напишите об этом в комментариях.
Даты и время работы
C 17 март 2025 к 30 апрель 2025
Местонахождение
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Тарифы
le flan parisien : €9 - €14
la charlotte au fraise : €14 - €17
religieuse au chocolat : €15 - €18
la tablette au chocolat : €25
Les oeufs l'unité : €30
le cake pistache : €42
