В этом году на Пасху 2024 года Максанс Барбо, талантливый шеф-кондитер отеля Shangri-La Hotel Paris , снова радует нас своим необычным пасхальным яйцом в форме ступы. Вдохновленный своими бретонскими корнями и морем (перекликающимся с кухней Баухинии), Максан Барбо придумал уникальное творение, напоминающее пленительную красоту знаменитой и внушительной раковины, гордо стоящей на своем камне, словно жемчужина из морских глубин.
Уникальность этого пасхального яйца заключается также в его вкусе: двойная скорлупа из 75 % темного шоколада исключительного происхождения с маленького острова Сумба, расположенного в архипелаге Малых Зондских островов. Этот шоколад, отобранный за его глубокие фруктовые ароматы, обволакивает гурманское сердце из пралине, миндаля, фундука и тающей карамели с флер-де-сель. Последний штрих - нежный слой шоколада, посыпанный цветком соли вакаме, - завершает это кулинарное произведение искусства, предлагая намек на море, который, уверяем вас, не перегружает его. Именно небольшой намек на соль завершает вкус этого мощного шоколада.
Но пасхальное яйцо Beneitier не только радует вкусовые рецепторы. Оно также содержит необычный сюрприз: внутри одного из этих шоколадных творений спрятана сахарная жемчужина, которая станет ключом к путешествию мечты для двоих. Счастливый обладатель этой жемчужины получит 7 ночей в отеле Shangri-La Le Touessrok на острове Бенитье, окруженном кристально чистыми водами Индийского океана, в шикарной и тропической обстановке. А поскольку яйцо выпущено ограниченным тиражом в 200 штук, можно с уверенностью сказать, что мы в выигрыше.
Яйцо весом 1 кг можно приобрести с 25 марта по 1 апреля 2024 года по цене 108 евро. Для тех, кто ищет оригинальное и изысканное пасхальное развлечение, сочетающее в себе изысканность высокой кондитерской и чудеса тропических приключений, это творение Максанса Барбо в Shangri-La Paris наверняка придется по душе. Не упустите шанс открыть для себя это морское сокровище, символ Пасхи 2024 года, посвященной открытиям и побегам.
Вы любите флан? Тогда Максенс Барбо вновь выпускает свой пасхальный флан в новой шоколадной версии. Этот темный и элегантный десерт изготовлен из 65% перуанского шоколада, обладающего бархатистой текстурой и сбалансированным вкусом какао. Фирменный почерк шеф-повара раскрывается в сочетании нежного слоеного теста и шоколадной крошки, которая окружает сливочный кондитерский крем.
Рассчитанный на семью или друзей, этот флан, предлагаемый в формате для четырех человек, обещает момент регрессивной индульгенции. Его можно взять с собой, и он непременно станет хитом на вашем праздничном столе.
Этот флан, доступный с 25 марта по 1 апреля 2024 года, также является звездой чайного вечера, специально организованного к Пасхе, в индивидуальной версии. Для совместного наслаждения цена этого творения составляет 42 евро.
Предварительные заказы открыты уже сейчас, так что не откладывайте бронирование шоколадных творений ограниченного выпуска, чтобы отпраздновать пасхальные праздники наилучшим образом.
Даты и время работы
C 25 март 2024 к 1 апрель 2024
Местонахождение
Шангри-Ла Париж
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Тарифы
Flan 4 personnes : €42
Oeuf de Pâques Bénitier : €108
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
shangrilaparis-fr.skchase.com
Бронирование
shangrilaparis-fr.skchase.com
01 53 67 19 91
labauhinia.slpr@shangri-la.com
Дополнительная информация
Вынос - заказывайте не менее чем за 24 часа по телефону: 01 53 67 19 91 Ограниченный тираж