Если вы заядлый гурман, следящий за новинками сладостей, то вы не могли пропустить открытие первого корнера Оливье Стейли в самом сердце Гар Монпарнас и открытие его чайной комнаты в самом сердце парижского района Шатле.
К праздничному сезону знаменитый и талантливый шеф-кондитер Оливье Штейли снова в центре внимания с поленом, которое столь же красиво, сколь и аппетитно.
Этой зимой вы сможете попробовать его йольское полено под названием"Les Livres à Dévorer". Как и следовало ожидать, это оригинальное, игривое творение отдает дань уважения книгам нашего детства.
Для того чтобы ваши вкусовые рецепторы затрепетали, Оливье Стелли создал основу из бисквита с какао и фундуком, на которой расположились четыре изысканные книги:
Конечно, вы можете составить этот журнал сами!
Наряду с этим йольским поленом Оливье Штейли предлагает нам к Рождеству 2019 года динамитную шашку "G-Boom" в формате йольского полена.
За этим названием скрывается удивительный торт, сублимированный шоколадной оболочкой, под которой спрятаны раскатанный бисквит с какао, обжаренные дробленые лесные орехи, нотка соленой масляной карамели и малина, как свежая, так и в сверкающем варианте Crispie.
Ну что, вы готовы к изысканному Рождеству от Olivier Stehly?
А также ознакомьтесь с другими нашими гидами по поленам на это Рождество 2019 года:
Чтобы узнать больше идей о том, как отпраздновать Рождество в Париже, ознакомьтесь с нашими путеводителями:
Даты и время работы
C 1 декабрь 2019 к 31 декабрь 2019
Местонахождение
Olivier Stehly Pâtisserie-Salon de Thé les Halles
4 Rue des Innocents
75001 Paris 1
Тарифы
Bûche Les Livres à Dévorer, par Olivier Stehly pour 6 personnes : €48
Bûche Le bâton de dynamite “G-Boom” pour 6-8 personnes : €51
Bûche Les Livres à Dévorer, par Olivier Stehly pour 8 personnes : €64
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.olivierstehly.com
Бронирование
www.olivierstehly.com
