Канун Рождества уже не за горами! Это время синонимично семейным посиделкам, сытным обедам и раздаче подарков под заколдованной елкой. Перед магией праздничного сезона трудно устоять. Париж и весь регион Иль-де-Франс принимают участие в этом волшебном бале с его уличными огнями, ожившими витринами и множеством мероприятий для маленьких и взрослых.
А для тех, кто неравнодушен к сладкому, на наших праздничных столах есть неизменная звезда - Йольское полено! Вы любите нестандартные решения и решили удивить близких необычной выпечкой ? Именно так, потому что в Париже множество мастеров и кондитеров соревнуются друг с другом, чтобы придумать оригинальные полена, как с точки зрения дизайна, так и вкуса. Лучшие адреса Парижа могут предложить вам многое: от trompe-l'œil до исключительных творений и инновационных рецептов.
Но где можно найти эти необычные поленья в Парижском регионе? Не волнуйтесь, мы отправились на поиски потрясающих творений, которые обязательно произведут фурор на вашем рождественском ужине. Вот краткий обзор самородков на любой бюджет, которые ждут вас в кондитерских, шоколадных магазинах, величественных домах, дворцах и прекрасных отелях Парижа и Иль-де-Франса!
Необыкновенное йольское полено George V Paris 2024 в форме остролиста от Майкла Бартосетти
И снова шеф-повар Майкл Бартосетти придумал самое графичное йольское полено для Рождества 2024 года. Мы отправляемся в парижский отель Four Seasons Hotel George V, чтобы познакомиться с его изящным творением для гурманов, которое выглядит как лист остролиста и пахнет шоколадом, ванилью, грушей и бергамотом. [Читать далее]
La Réserve Paris 2024 Yule Log: творение Жерома Банкеля и Джордана Талбота
Вы ищете самые красивые йольские поленья? Эти исключительные поленья порадуют весь стол в это Рождество. Давайте посмотрим на Étoile Gabriel, созданный трехзвездочным шеф-поваром Жеромом Банктелем и шеф-кондитером Джорданом Талботом в честь трех звезд, присужденных ресторану отеля в этом году. [Читать далее]
Fleurs d'Hiver, изысканное йольское полено 2024 года, вдохновленное Монбланом, от Леандра Вивье в Бургундии
На Рождество 2024 года в Париже главный кондитер Бургундии Леандр Вивье представит прекрасное йольское полено, похожее на цветочный букет. Вдохновленное Монбланом, это творение не имеет аналогов и обязательно произведет неизгладимое впечатление на ваших праздничных банкетах. [Читать далее]
Оригинальные чайные поленья от Mariage Frères и рождественские чаи 2024 года
В этом году Рождество - это королевский праздник с коллекцией чая Royal Fairy Teas от Mariage Frères. Откройте для себя йольские поленья со вкусом чая, а также новые чаи, созданные, чтобы очаровать праздничный сезон 2024 года. [Читать далее]
Оригинальные йольские поленья от Nina Métayer 2024
Йольские поленья 2024 года от Nina Métayer, выпускаемые ограниченными сериями с декабря, сочетают в себе оригинальность и тщательно продуманные вкусы. Такие творения, как Le Sapin и La Plume, представляют собой настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов. Программа также включает в себя переработанную классику, а с лучшим в мире шеф-кондитером она непременно станет удовольствием. [Читать далее]
Полено Деда Мороза в Ritz Paris le Comptoir 2024 и другие праздничные творения Франсуа Перре
К концу 2024 года отель Ritz Paris Le Comptoir и его шеф-кондитер Франсуа Перре представляют праздничную коллекцию, сочетающую в себе креативность и элегантность. В программе: изысканные творения, призванные придать праздничному сезону нотку волшебства. Они доступны уже сейчас и приглашают вас заново открыть для себя рождественские удовольствия благодаря уникальным вкусам и дизайну. [Читать далее]
Йольское полено Flocon 2024 в отеле Lutetia Paris: метель для гурманов от Николя Герсио
Ищете изысканное и уникальное йольское полено для праздничного сезона? Откройте для себя новое невероятное творение Николя Герсио для отеля Lutetia. Музыкальное полено "Flocon" от кондитера доступно только по предварительному заказу до 22 декабря 2024 года, а забрать его во дворце можно будет 23, 24, 25, 30 и 31 декабря 2024 года и 1 января 2025 года. [Читать далее]
Рождественские журналы и адвент-календарь на 2024 год от Бенуа Кастеля
На Рождество 2024 года шеф-кондитер Бенуа Кастель предлагает нам два необычных полена: маленькое полено из бисквита и полено из каштанов и черной смородины. [Читать далее]
Полено в коробке с тромплей, макаруны и рождественские творения 2024 года от Ladurée
Ladurée, один из ведущих французских кондитерских домов, отмечает праздничный сезон 2024 года творениями, которые столь же элегантны, сколь и вкусны. Среди них - "Фирменное полено" Жюльена Альвареса, шедевр, выполненный в технике тромплей, и коллекция эксклюзивных сладостей. [Читать далее]
Тритоновое йольское полено из отеля Shangri-La Paris 2024 от Максана Барбо, изысканное и элегантное
К праздничному сезону 2024 года Максанс Барбо, шеф-кондитер отеля Shangri-La Paris, представляет исключительное творение: полено Triton. Вдохновленное берегами Бретани и сублимированное в праздничные ароматы, это полено, выпущенное ограниченной серией с 9 по 31 декабря, является одой элегантности и снисходительности. [Читать далее]
Заколдованные сани: сказочный рождественский журнал в отеле Cheval Blanc Paris 2024
В 2024 году на празднике Йоль Благ парижский отель Cheval Blanc предлагает нам насладиться изысканными блюдами, которые перенесут нас в воображаемый мир Рождества. Зачарованные сани", придуманные Максимом Фредериком и его командой. Это гурманское творение, сочетающее в себе шоколад и воспоминания детства, будет доступно с 20 по 25 декабря и обязательно произведет фурор на вашем праздничном столе. [Читать далее]
Изысканное йольское полено Hespéridée в отеле Peninsula Paris 2024 от Анны Корубль
В честь своего десятилетнего юбилея Peninsula Paris представляет исключительное кондитерское творение: йольское полено "Hespéridée", созданное талантливым шеф-поваром Анн Корубль. Это полено, настоящая симфония цитрусовых, отдает дань уважения природе и открытию дворца в 2014 году. [Читать далее]
Рождественский журнал Louis Vuitton 2024 года от Maxime Frédéric, на LV Dream
Louis Vuitton представляет рождественское полено 2024 года, разработанное шеф-кондитером Максимом Фредериком. Полено Louis Vuitton, представляющее собой изысканное сочетание фундука, сливочного пралине и флер-де-зеля, - это прикосновение роскоши для вашего праздничного сезона! [Читать далее]
The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log by Yazid Ichemrahen, дань уважения дворцу
The Royal Monceau - Raffles Paris представляет "Йольское полено" 2024 года, разработанное Язидом Ичемраэном и Александром Фавром, новыми шеф-кондитерами отеля. Вдохновленное символической красной маркизой, украшающей вход в отель, это творение сочетает в себе шоколад, специи и карамель, создавая изысканный и утонченный праздничный десерт. [Читать далее]
Рождественское полено 2024 в Париже: морозные и оригинальные творения Reÿs Glacier
Reÿs glacier - это совершенно морозное кустарное мороженое с необычными вкусами в парижском районе Марэ. В праздничный сезон вы можете открыть для себя оригинальную коллекцию замороженных йольских поленьев. [Читать далее]
Буше де Ноэль 2024 в Tartelettes в Париже: вкусные безглютеновые творения
Рождественское настроение овладело Tartelettes. Эта парижская кондитерская, известная своими креативными тарталетками, приглашает нас насладиться праздничным сезоном с помощью своих праздничных творений. [Читать далее]
Рождественское полено 2024 года от La Grande Epicerie de Paris: ода городу света
Фирменный рождественский торт в честь Города Света и рождественские поленья "под парижским небом", фисташково-ванильные или шоколадные... вот что Grande Epicerie de Paris предлагает гурманам к праздничному сезону 2024 года! [Читать далее]
Рождественское полено 2024 года для отеля "Принц де Галль" Элен Керлоэген: "архитектурный" десерт
Кондитерское изделие Prince of Wales Yule Log 2024, созданное Элен Керлоэген, вновь отдает дань уважения легендарному отелю, черпая вдохновение в исторических колоннах его великолепного внутреннего дворика в стиле ар-деко. Это кондитерское изделие, столь же элегантное, сколь и удивительное, украшено смелым сочетанием фисташек, корсиканского клементина и цветков апельсина. Доступно для заказа с 1 ноября. [Читать далее]
Рождественское полено Halle aux Grains 2024 с новым витком рисового пудинга, регрессивного сладкого угощения
Второй год подряд La Halle aux Grains представляет йольское полено и галету Rois. В этом году в центре внимания - гречка и фундук, и мы влюбились в оба творения! [Читать далее]
Рождественский журнал "Цитрусовое сердце" в отеле Park Hyatt Paris-Vendôme 2024, автор Нараэ Ким
Отель Park Hyatt Paris Vendôme и его талантливый шеф-кондитер Нараэ Ким представляют йольское полено с оригинальным вкусом, сочетающим сладкий картофель и черный кардамон в виде цитрусовой мякоти. [Читать далее]
Printemps Haussmann's 2024 Yule log by Bryan Esposito на пути к вкусностям!
Вы ищете оригинальное, изысканное йольское полено для празднования праздничного сезона 2024 года? Шеф-кондитер Printemps Haussmann Брайан Эспозито придумал творение с регрессивным вкусом и видом старомодной кареты, нагруженной множеством подарков. [Читать далее]
