По столице вновь проносится ветер волшебства: Рождество не за горами! Когда праздничный сезон подходит к концу, Париж погружается в чарующую атмосферу огней и витрин. А для тех, кто любит сладкое, наступает сезон рождественских поленниц. Каждый год в четырех уголках Города огней самые талантливые мастера и кондитеры представляют свои изысканные творения, которые сопровождают наши праздничные столы и вносят свой вклад в те чудесные моменты, которые мы проводим с нашими близкими.
Tartelettes, необычная кондитерская для сладких и соленых тартов в Париже
Tartelettes - это оригинальная кондитерская в Париже, которая приглашает вас открыть для себя свои восхитительные тарты, доступные в сладком или соленом варианте. Вот адрес, который заставит всех согласиться! [Читать далее]
В самом сердце столицы, на улице Монмартр, находится кондитерская Tartelettes - один из тех хороших адресов, которые обещают нам прекрасные кулинарные впечатления благодаря своим тарталеткам с креативными рецептами, не очень сладким и меняющимся в зависимости от времени года. В это Рождество 2024 года в Париже она приглашает нас открыть для себя свои творения, наполненные духом праздников конца года и способные произвести неизгладимое впечатление, когда придет время завершать банкет.
В результате получилась коллекция безглютеновых брецелей, вдохновленных сезонными и вечными творениями этого изобретательного кондитера. Иранская фисташка, верная аромату знаменитого сухофрукта, отправляет нас в путешествие по целому ряду текстур, от хрустящей до взбитой. Его лесной аналог, фундук, также занимает почетное место в щедром, не слишком сладком полене, которое должно порадовать поклонников пралине. Для любителей пикантных вкусов подойдет полено с тремя лимонами - черным, желтым и зеленым. В конце концов, оно вдохновлено лимонным пирогом с меренгой - великой индульгенцией для сладкоежек!
Наш главный фаворит - кокосово-пандановое йольское полено. Это необычное для йольского полена сочетание встречается в более классической форме этого праздничного блюда, где используется традиционное раскатанное тесто. Не очень сладкое, оно является приятным и легким способом завершить трапезу. Пандан- ароматное растение, широко используемое в кухне Юго-Восточной Азии, с нежным вкусом и нотками ванили и коричневого жаркого. Тонкий аромат пандана раскрывается в этом оригинальном йольском полене, которое явно сочетается с кокосом, а дополнительный бонус - конфи из пандана и юдзу, которые придают всему блюду свежую, бодрящую нотку.
Наш второй фаворит - полено Forêt Noire, которое способно порадовать любителей какао своими слегка сладковатыми, минеральными нотками какао и примирить тех, кто обычно боится тяжести шоколадной выпечки. Вдохновленное знаменитым немецким деликатесом, это полено с шоколадом, вишней Морелло и ванилью - утешительное творение, воплощающее дух праздничного сезона.
Наконец, для тех, кто ищет чего-то необычного и хочет сломать форму, Tartelettes также представляет очень фруктовый рождественский павловский пирог с удивительным сочетанием манго, маракуйи и ванили. Как раз то, что нужно для любителей приключений, желающих немного развеяться!
Все эти пирожные будут доступны в отдельных форматах со 2 декабря 2024 года, что даст вам возможность попробовать их, прежде чем выбрать более крупный формат для праздничного стола. Что касается форматов для совместного использования, то заказ нужно будет сделать за 48 часов, а забрать их можно будет с 16 декабря 2024 года.
Даты и время работы
C 2 декабрь 2024 к 25 декабрь 2024
Местонахождение
Кондитерские тарталетки
102 Rue Montmartre
75002 Paris 2
Доступ
M° Bourse или Sentier
Тарифы
Bûche individuelle : €6.9
Bûche 4 Personnes : €35
Bûche 6 Personnes : €45
Bûche 8 Personnes : €55
Официальный сайт
www.tartelettes.fr
Tartelettes, необычная кондитерская для сладких и соленых тартов в Париже
