Ищете отличное йольское полено в качественной кондитерской? Отправляйтесь в бутики Jeffrey Cagnes в Батиньоле, Монторгейле или на бульваре Мадлен - там найдется, чем полакомиться всей семье в праздничный сезон, особенно на Рождество.
Йольские поленья 2024 года от Jeffrey Cagnes - это смелое и творческое переосмысление великой кондитерской классики. Эти творения, доступные с 16 декабря 2024 года, наверняка порадуют даже самых требовательных покупателей (и детей!).
В этом году шеф-повар Джеффри Каньес предлагает нам целый ряд творений, которые придутся по вкусу каждому. Уникальные творения придутся по вкусу любителям лимонного тарта, шоко-аддиктам, любителям пралине и тем, кто клянется ванилью. В коллекцию также вошла лимитированная серия, созданная в сотрудничестве с Cupra, которая отправит ваши вкусовые рецепторы в путешествие.
Лимонное полено в стиле тарт - это приглашение заново открыть для себя культовый союз: лайм, базилик и оливковое масло. Хрустящее и тающее во рту, это творение сочетает в себе лимонный бисквит, лимонное конфи и хрустящую миндальную корочку, дополненную ноткой восстановленного короткого хлеба. Настоящая ода свежести по цене €47 за 6 порций.
Любители пралине не смогут устоять перед поленом "Париж-Брест"- данью уважения французским кондитерским изделиям. Этот десерт состоит из легкого мусса из фундука, бисквита мадлен с пралине и изысканного сердца из миндаля и фундука с оттенком флер-де-зель. Глазурь и эклер в стиле Париж-Брест делают его одновременно эстетичным и щедрым.
Бревно Sachertorte, напоминающее о знаменитом венском торте, порадует любителей насыщенного шоколада. Мусс из 64 % перуанского шоколада, хрустящий штрейзель и шоколадный спред в центре - каждый кусочек представляет собой симфонию вкусов какао. Неотразимое предложение по цене 47 евро на 6 гостей.
Центральным элементом этой коллекции, несомненно, является полено Vaniglia- фирменный знак сезона. В нем сочетаются мадагаскарская бурбонская ваниль и темный шоколад, мягкий бисквит, мусс пралине и ванильный хруст. Его элегантные изгибы и золотые акценты напоминают стручок ванили во всем его великолепии. Стоящий 85 евро, он наверняка станет изюминкой любого праздничного стола.
Наконец, сотрудничество между Jeffrey Cagnes и Cupra привело к появлению Montagne Exotique log, выпущенного ограниченным тиражом в 100 экземпляров. Это вкусное путешествие через кокос, манго и маракуйю мгновенно перенесет вас на солнечные горизонты. Эксклюзив по цене 85 евро, доступен для предварительного заказа.
Также откройте для себя Деда Мороза, изысканное шоколадное творение: насыщенная оболочка из темного шоколада, скрывающая хрустящее пралине из миндаля и фундука, сочетающее глубину шоколада с неотразимым хрустом для уникальных праздничных ощущений. Доступен в упаковке 400 г по цене 36 евро.
Все эти творения можно предварительно заказать с 22 ноября на сайте www.jeffreycagnes.fr, а в магазинах они появятся с 16 декабря 2024 года:
В конце года Джеффри Каньес сублимирует классику в современные поленья, сочетающие в себе щедрость и смелость. Вам предстоит открыть их для себя, чтобы Рождество стало по-настоящему гурманским.
Даты и время работы
C 16 декабрь 2024 к 31 декабрь 2024
Местонахождение
Парижская кондитерская Jeffrey Cagnes
24 Rue des Moines
75017 Paris 17
Тарифы
Bûches : €47 - €85
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
jeffreycagnes.fr
