Откройте для себя первые йольские полена из Pleincœur, пекарни-патиссерии, недавно открытой Максимом Фредериком, художником, который восхищает нас своими творениями в Cheval Blanc и LV Dream, а теперь и в своем более доступном семейном бутике. Расположенная в самом сердце Батиньоля, в 17-м округе, эта кондитерская обещает украсить ваши праздничные столы двумя изысканными творениями: фундучным и ванильным поленом, доступными в Click & Collect по цене 66,50 евро на 6-8 человек.
Pleincœur, расположенный в оживленном семейном районе, уже зарекомендовал себя как храм изысканных кондитерских изделий. На свой первый праздник в честь окончания года Максим Фредерик предлагает творения, в которых воспевает свои любимые ингредиенты и подчеркивает свое уникальное мастерство.
Фундучное полено, фирменное блюдо заведения, посвящено знаковому продукту - фундуку. Эти плоды поступают с семейной фермы шеф-повара, где их тщательно собирают, обжаривают и измельчают, гарантируя исключительное качество. Десерт состоит из бисквита с фундуком, крема с фундуком, гладкой карамели, хрустящего фундука, мусса из фундука и пралине из фундука. Ода гурманскому наслаждению во всем его богатстве.
Что касается ванильного полена, то в нем представлены два престижных сорта: голубая ваниль с острова Реюньон и мадагаскарская ваниль. Это творение состоит из ванильного бисквита, ванильного крема, ванильного хруста, ванильного мусса, с нежной ноткой молочного джема и ванильной карамели. Элегантная и тонко сбалансированная композиция.
Эти поленья, одновременно щедрые и изысканные, отражают суть Pleincœur: исключительные ингредиенты, обработанные с точностью и креативностью. Доступные уже сейчас через систему Click & Collect, они станут прекрасным дополнением к любому праздничному событию и идеальным завершением рождественской трапезы.
Местонахождение
Кондитерская Pleincoeur
64 Rue des Batignolles
75017 Paris 17
Тарифы
Bouche 6/8 personnes : €66.5
Официальный сайт
pleincoeur.com
