La Réserve Paris 2024 Yule Log: творение Жерома Банкеля и Джордана Талбота

Он снова вернулся! Всегда вкусное, иногда диковинное, оно занимает почетное место на наших рождественских столах и строит нам глазки до самой последней минуты трапезы. Знаменитое йольское полено вернулось с множеством творений, которые столь же красивы, сколь и оригинальны.

Среди них - La Réserve Paris - Hotel and Spa. На Рождество 2024 года новый шеф-кондитер парижского дворца Джордан Талбот, получивший награду "Лучший кондитер Парижа 2023", объединился с Жеромом Банктелем, чтобы придумать оригинальное творение.

L'Étoile Gabriel", новое рождественское полено. Выпущенное ограниченным тиражом в La Réserve Paris, это исключительное творение сочетает в себе гурманство и изысканность, идеально подходящее для того, чтобы зажечь праздничный сезон. Предзаказ с 1ᵉʳ декабря 2024 года.

Это праздничное творение настолько же смелое, насколько и нежное. Хрустящая основа из какао тонко дополнена намеком на флер-де-сель, обеспечивая текстурное, хрустящее начало. Она поддерживает мягкий шоколадный бисквит, сладость которого контрастирует со сложными вкусами гречневого крема и гладкой карамели из соленого масла. Все это обволакивается шоколадным муссом Grand Cru, раскрывающим более насыщенные ароматические ноты, которые должны порадовать настоящих любителей шоколада.

• Читайте также
• Неделя впереди 25 ноября - 1 декабря 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки
• Чем заняться в Париже и регионе Иль-де-Франс в ноябре 2024 года? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Рождество 2024 в Париже и регионе Иль-де-Франс: феерическая программа!

Но это еще не все: "L'Étoile Gabriel" также отличается изысканной отделкой. Сверху находится тонкая шоколадная плитка, напоминающая золотистые оттенки кордовской кожи, украшающей стены ресторана Gabriel. Разломив ее, вы обнаружите сердце из гречневого пралине и флер-де-зель, идеально подходящее для продления гурманских впечатлений, почему бы и не за чашечкой кофе?

Это полено для 6 человек, выпущенное ограниченным тиражом, стоит 90 евро. Его можно предварительно заказать с 1ᵉʳ по 20 декабря 2024 года, исключительно для продажи на вынос.

Не упустите шанс открыть для себя эту новую рождественскую звезду, символ парижской утонченности. Наслаждайтесь им вместе с семьей и друзьями, чтобы устроить звездный праздник.