Сочельник 2023: Chocho угощает нас своим бистрономическим меню

Если вы еще не открыли для себя ChoCho, первый потрясающий ресторан шеф-повара Томаса Чисхолма, то мы настоятельно советуем вам воспользоваться приближающимся праздничным сезоном 2023 года, чтобы открыть для себя этот высокобистрономичный адрес, который заслуживает всех похвал в гиде Мишлен, о чем мы постоянно твердим.

Вечером 24 декабря 2023 года, в канун Рождества 2023 года, шеф-повар и его команда ждут вас с меню из шести блюд, включающим лучшие сезонные блюда, устрицы, морские гребешки, говядину и снежный десерт, всегда с ноткой безумия, характерной для этого ресторана, который не похож ни на один другой.

Давайте откроем это праздничное меню вместе?

• Читайте также
• Чем заняться с детьми во время рождественских каникул в Париже 2024
• Совет на неделю с 18 по 24 ноября 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки
• Чем заняться в Париже и регионе Иль-де-Франс в ноябре 2024 года? Наши лучшие советы и идеи для прогулок

* * *

Сочельник 2023 в ChoCho
124€/чел, напитки не включены .

Крустад, копченый угорь, сырые сливки, цитрусовые

Гужер с начинкой из старого сыра Комте

Натуральная устрица, семена дикого чеснока, масло лесного ореха

Морские гребешки и морской салат

Жареная свекла, соус из пикши, яйцо форели

Веллингтон из говядины

Молочная текстура с клементином и розовой геранью

Антреме из темного шоколада, ель

* * *

Всем счастливого Рождества 2023 года и приятного аппетита!