Reštaurácia opéra bourse - activities

Reštaurácia Marcore - trvalo zatvorená

Po úspechu svojej prvej reštaurácie Bouillon otvoril Marc Favier, bývalý zástupca Jeana Françoisa Piègeho v reštaurácii Les Ambassadeurs v hoteli Crillon a potom šéfkuchár v reštaurácii Thoumieux, minulý rok reštauráciu Marcore, ktorá má nie jednu, ale dve miestnosti a dve atmosféry": na prízemí bistronomické menu a na poschodí elegantnejšiu reštauráciu ponúkajúcu špičkovú gastronómiu.

Jugaad, úžasná indická reštaurácia šéfkuchára Manoja Sharmu

Tím Uma Nota a šéfkuchár Manoj Sharma spoločne otvárajú novú reštauráciu: Jugaad v 2. obvode, ktorá ponúka modernizovanú indickú kuchyňu! Môžeme si staviť na vašu obľúbenú novú indickú reštauráciu?

Le Vaudeville: tradičná kuchyňa a morské plody v tejto storočnej parížskej brasserii

Len málo parížskych reštaurácií sa môže pochváliť oslavou 100. výročia. To je prípad Brasserie Le Vaudeville, skutočnej inštitúcie, ktorá sa nachádza v 2. parížskom obvode, hneď oproti Burze. Svojimi klasickými parížskymi jedlami z brasserie, morskými plodmi a mäkkýšmi Le Vaudeville ešte neskončil zvádzanie chuťových pohárikov Parížanov.

Aux Lyonnais, bistro Alaina Ducassea

Aux Lyonnais je bistronomická reštaurácia, ktorú vedie pán Ducasse. Už 12 rokov prezentuje lyonskú gastronómiu v srdci Paríža v dobromyseľnej atmosfére, ako radi hovoríme, a je prvou reštauráciou mimo Lyonu, ktorá získala označenie "Bouchon Lyonnais".