Sprievodca reštauráciami locavore - activities

Korus, skutočne pozoruhodná gurmánska reštaurácia

Korus sa z roka na rok mení a vyvíja z lahodného bistra v susedstve na skutočne pozoruhodnú gurmánsku reštauráciu.

Picotte, bistronomická prehliadka francúzskych regionálnych špecialít

Picotte sľubuje bistronomickú prehliadku francúzskych špecialít od Provence po sever Francúzska, cez Normandiu a Západnú Indiu.

La Datcha, bistronomická reštaurácia šéfkuchára Maksyma Zorina s ukrajinskými vplyvmi

Po odchode z galaxie Ducasse otvoril šéfkuchár Maksym Zorin svoju prvú bistronomickú reštauráciu La Datcha s ukrajinskými vplyvmi.

Maison Brut, rozhodne gastronomické, lokálne prostredie šéfkuchára Bastiena Djaita

Šéfkuchár Bastien Djait otvára Maison Brut, svoju prvú bistronomickú reštauráciu, ktorá sa zameriava na ekologický a miestny prístup.

Faubourg Daimant, buržoázna vegetariánska kuchyňa s nádychom!

A to sú dve pre Daimant Collective! Po Plan D a jeho vegánskych sendvičoch je čas na buržoáznu kuchyňu a omáčky v reštaurácii Faubourg Daimant, ale samozrejme 100% vegánske!

Brion, sezónna trhová kuchyňa Geoffreyho Lengagneho s bistronomickým nádychom

Šéfkuchár Geoffrey Lengagne otvára svoju prvú bistronomickú reštauráciu Brion na vlastnú päsť. Jemná bistronomická reštaurácia na obed a gastronomická reštaurácia na večeru.

Casa Azul, správna mexická street food reštaurácia vo Fontainebleau

Radi by sme vás vzali na prehliadku gurmánskej reštaurácie Casa Azul vo Fontainebleau, ktorá ponúka nový pohľad na mexickú kuchyňu. Reštaurácia, v ktorej sa spájajú mexické chute s francúzskymi technikami, kde sa všetko pripravuje na objednávku, v príjemnej a srdečnej atmosfére.

Fuga, úžasný bistronomický objav, ktorý si zaslúži všetky ocenenia

Nedávno otvorená reštaurácia Fugue od Victora Baraton-Dorata a šéfkuchára Hitoshiho Minataniho je jedným z našich najlepších objavov novej kulinárskej sezóny.

Nepita, stredomorská reštaurácia v hoteli Florida, s menu navrhnutým Amandine Chaignot

Šéfkuchárka Amandine Chaignot je zodpovedná za stredomorské menu v reštaurácii Nepita v hoteli Florida.

La Table du Château v Dampierre-en-Yvelines, otestovali sme túto očarujúcu gurmánsku reštauráciu

La Table du Château, predtým známa ako La Table des Blot, je krásna reštaurácia, ktorú vedie šéfkuchárka Élisabeth Passédat. Táto gurmánska pamiatka sa nachádza v Yvelines, hneď oproti zámku Château de Dampierre, a určite vás poteší. Dovoľte nám, aby sme vás vzali na objavnú cestu.

Auberge des 3 hameaux, priateľská a autentická reštaurácia v Choisel v departemente Yvelines

Auberge des 3 Hameaux nie je len hostinec, ale aj vynikajúca bistro reštaurácia, ktorú sa oplatí objaviť. Toto gurmánske miesto v údolí Vallée de Chevreuse, neďaleko zámku Château de Breteuil, má veľa predností. Ak sa chcete dobre a kvalitne najesť, vrelo vám ju odporúčame.

Šéfkuchárka Sarah Chougnet-Strudel preberá vedenie reštaurácie Trou Gascon, bývalej bašty Alaina Dutourniera

Parížska reštaurácia Au Trou Gascon šéfkuchára Alaina Dutourniera, ocenená michelinskou hviezdou, sa ako fénix teší z druhého života pod vedením šéfkuchárky Sarah Chougnet-Strudel.

Leven, kurdské pouličné jedlo v ohni

Vydajte sa na cestu na Blízky východ do nového kurdského stánku s pouličným jedlom Leven v štvrti Sentier.

Argile, surová bistronómia šéfkuchára Romaina Lamona

Šéfkuchár Romain Lamon sa vrátil s novou adresou Argile, ktorá je zameraná na jednoduchosť.

L'Almanach Montmartre, bistronomická a umelecká reštaurácia vysoko v oblakoch

Reštaurácia l'Almanach Montmartre sa nachádza vysoko na vrchu Butte Montmartre a spája bistronómiu s umením.

Cocoricains, konečne kvalitné americké bistro v Paríži!

Konečne! Skutočné americké bistro, na ktoré Paríž čakal, je Cocoricains, energická adresa čo by kameňom dohodil od Grands Boulevards, ktorú vedú dvaja francúzsko-americkí priatelia.

Auberge Nicolas Flamel v Paríži: gastronómia a história v srdci legendárneho miesta

Hotel L'Auberge Nicolas Flamel sídli v jednom z najstarších domov v Paríži, ak nie vôbec v tom najstaršom, ktorý v roku 1407 postavil Nicolas Flamel, slávny alchymista a mecenáš, a spája v sebe dedičstvo a vysokú kuchyňu. Pod vedením michelinského šéfkuchára Alana Geaama a teraz v kuchyni so šéfkuchárom Émile de France ponúka táto historická adresa gastronomický zážitok, v ktorom sa stretáva tradícia a modernosť.

Zincou, reštaurácia s tapas a vínom, čo by kameňom dohodil od Musée de la vie romantique

Reštaurácia Zincou sa nachádza na rohu ulíc Rue Blanche a Rue Bruyère, neďaleko Musée de la vie romantique, a ponúka tapas taniere, ktoré si môžete podeliť s pohárom vína, a to všetko v modernom a príjemnom prostredí.

Erso, cenovo dostupné bistro v Saint-Ambroise

Na Louovom mieste je Erso, miestne bistro, ktoré vedie Marine Bert v jedálni a Yann Placet v kuchyni.

La Sociable, cenovo veľmi dostupná reštaurácia-bar, najlepší tip plukovníka Fabiena

La Sociable je miesto, ktoré si určite získa vaše srdcia, ale nie peňaženky, pretože ceny jedál a pint piva začínajú na 5 €. Skutočne výhodná ponuka na strane Colonel Fabien!