Sprievodca reštauráciou gare du nord - activities

BuenasBuenasBuenasBuenas

Buenas, španielska reštaurácia s atmosférou Almodovara

Zažite atmosféru Almodóvarovho filmu v novej španielskej reštaurácii Buenas, ktorá sa otvára v januári.
Maison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumac

Maison Brut, rozhodne gastronomické, lokálne prostredie šéfkuchára Bastiena Djaita

Šéfkuchár Bastien Djait otvára Maison Brut, svoju prvú bistronomickú reštauráciu, ktorá sa zameriava na ekologický a miestny prístup.
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, sezónna trhová kuchyňa Geoffreyho Lengagneho s bistronomickým nádychom

Šéfkuchár Geoffrey Lengagne otvára svoju prvú bistronomickú reštauráciu Brion na vlastnú päsť. Jemná bistronomická reštaurácia na obed a gastronomická reštaurácia na večeru.
Fugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochonFugue Restaurant - Caille farcie au cochon

Fuga, úžasný bistronomický objav, ktorý si zaslúži všetky ocenenia

Nedávno otvorená reštaurácia Fugue od Victora Baraton-Dorata a šéfkuchára Hitoshiho Minataniho je jedným z našich najlepších objavov novej kulinárskej sezóny.
Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4Distrito Francés - Tacos 4

Distrito Francés, 10 rokov mexickej kuchyne v Štrasburgu Saint-Denis

Distrito Francés teší zákazníkov v Štrasburgu Saint-Denis už 10 rokov. A má na to dobrý dôvod: mexické špeciality sa pripravujú s veľkorysosťou a vášňou.
Restaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribiche

Dame, skvelé jedlá na zdieľanie vo výzdobe zo sedemdesiatych rokov od super tímu Bonhomme

Tím Bonhomme je opäť v hre. Po svojej prvej dobre pripravenej reštaurácii pristáli v novej štvrti, v 9. obvode, s adresou, ktorá je rovnako bistronomická ako prvá a rovnako cenovo dostupná.
Kuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effiloché

Kuti, bezplatná a veľkorysá panafrická reštaurácia v Štrasburgu Saint-Denis

Od Ghany po Nigériu, cez Senegal, Kuti predstavuje svoju panafrickú kuchyňu v štrasburskom Saint-Denis a je to skutočný zážitok.
GargouilleGargouilleGargouilleGargouille

Cagnard, reštaurácia rovnako stredomorská ako jej bratia Gargouille a Zinzin

Po reštauráciách Gargouille a Zinzin objavte novú stredomorskú reštauráciu Cagnard, ktorú založil ten istý tím!
La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

La Table, nová gastronomická ambícia hnutia odporu

Spoločnosť Les Résistants sa drží svojej prísnej politiky používať len miestne produkty a semená poľnohospodárov a teraz otvára reštauráciu La Table des Résistants (predtým L'Avant-Poste) s oveľa gastronomickejšou víziou ako jej predchádzajúce reštaurácie.
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Iné a jej jemné japonské bentos v Štrasburgu Saint-Denis

Sarah Ueta narodená v Japonsku otvorila svoju malú japonskú búdku neďaleko Štrasburgu Saint-Denis, kde ponúka 3 delikátne verzie jedál bento.
ChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargue

ChoCho, (stále) vynikajúca reštaurácia pod vedením špičkového šéfkuchára Thomasa Chisholma

Thomas Chisholm, bývalý účastník súťaže Top Chef, otvoril pred niekoľkými rokmi svoju prvú reštauráciu ChoCho v Paríži. Vrátili sme sa tam, aby sme si potvrdili naše prvé dojmy: ChoCho je skutočný bistronomický nuget, plný dobrých nápadov a s puncom skutočného šéfkuchára.
Jay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoni

Jay's Pizza, pravá newyorská pizza

Autentickú newyorskú pizzu si teraz môžete vychutnať v pizzerii Jay's Pizza, ktorá sa nachádza len kúsok od Štrasburgu Saint-Denis!
Kiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focaccia

Bozk, slnečné pouličné jedlo a XXL sendviče s kalifornským nádychom

Druhá adresa Matthiasa Gloppeho po reštaurácii Echo, Kiss ponúka výber XXL sendvičov s kalifornským nádychom, ako aj americké raňajkové špeciality!
L'Office - Ravioles de bœuf, betteraveL'Office - Ravioles de bœuf, betteraveL'Office - Ravioles de bœuf, betteraveL'Office - Ravioles de bœuf, betterave

L'Office, elegantné bistro s pokojnou atmosférou

Reštaurácia l'Office, známa svojím legendárnym hovädzím Wellingtonom, je bistronomickým ihriskom šéfkuchára Charleyho Breuvarta, ktorý pracuje aj v reštaurácii Ardent Paris na druhej strane cesty. Ak si chcete vychutnať útulnú večeru pri sviečkach, l'Office je to pravé miesto.
Basis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galette

Základňa, tradičná kvalita kebabu, zaručené potešenie

Po dobytí Belleville otvára Basis novú adresu v Paríži, a to v ďalšej štvrti, ktorá sa stala majstrom v umení kebabu: v štrasburskom Saint-Denis. S rovnakou vášňou pre dobrý kebab!
Madonna - Paccheri boulettes de viandeMadonna - Paccheri boulettes de viandeMadonna - Paccheri boulettes de viandeMadonna - Paccheri boulettes de viande

Madonna, príjemná talianska reštaurácia s príjemnými cestovinovými jedlami

Za tradičnými talianskymi jedlami nemusíte chodiť až za alpské hranice: v reštaurácii Madonna jedlo aj atmosféra pripomínajú tie najlepšie milánske pivnice.
Aux 2 K - Lieu noir et chorizoAux 2 K - Lieu noir et chorizoAux 2 K - Lieu noir et chorizoAux 2 K - Lieu noir et chorizo

Aux 2 K, diskrétne bistro šéfkuchárok Samanthy Kagy a Kimiko Kinoshita

Nedávno otvorená reštaurácia Aux 2 K v Pigalle je spoločným dieťaťom šéfkuchárok Samanthy Kagy a Kimiko Kinoshita, ktoré sa stretli v reštaurácii L'Ours ocenenej michelinskou hviezdou Jackyho Ribaulta.
Bloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veau

Bloom Garden, reštaurácia šéfkuchára Oliviera Streiffa v hoteli Bloom House

Šéfkuchár Olivier Streiff, bývalý účastník súťaže Top Chef, prichádza do Paríža pracovať do reštaurácie Bloom Garden v hoteli Bloom House.
Bourrache - Flautas masalaBourrache - Flautas masalaBourrache - Flautas masalaBourrache - Flautas masala

Borák, vína od vinárov a spoločné taniere šéfkuchára Indra Carrillo Perea

Šéfkuchár Indra Carrillo Perea predstavuje svoju jedáleň Bourrache, kde si môžete pripiť vínami od miestnych vinárov a podeliť sa o výdatné jedlá.
Blossom BurgersBlossom BurgersBlossom BurgersBlossom Burgers

Blossom Burgers, diabolsky nezbedné hamburgery a smash burgery

Blossom Burgers je hamburgerová reštaurácia, o ktorej sa v Paríži hovorí už niekoľko rokov. Treba povedať, že jej hamburgery a smash burgery sú diabolsky nezbedné!