Le Cordon Bleu Paris ponúka na rok 2019 aj Yule log a je to celkom lákavé: Hnedý, hruškový, vanilkový. Objavte ho v Institut od 16. do 21. decembra 2019.
25. decembra 2019, práve keď sa Paríž prebúdza zo šialenstva predchádzajúcej noci, sa vydáme do hotela Mandarin Oriental na brunch, ktorý pripravil šéfkuchár Thierry Marx!
Čokoládová pralinková korunka, poleno z malín a čiernych ríbezlí, exotické poleno, poleno z praliniek alebo poleno z chalúpky... Na Vianoce 2019 Paul vyťahuje všetky možnosti, aby navnadil čo najviac gurmánov!
La Mutinerie predstavuje celý rad čokoládových výtvorov na Vianoce 2018 vrátane 3 gurmánskych polien: čokoládovo-škvarkové, gaštanovo-mandarínkové a čokoládovo-citrónové. Mňam!
Princ z Walesu sa opäť rozhodol ohromiť nás svojím Yule log 2017; vznešený výtvor, ktorý vymysleli šéfkuchárka Stéphanie Le Quellec a cukrár Nicolas Paciello.
Čokoládovne Yves Thuriès vás v tejto sviatočnej sezóne 2017 zavedú do gurmánskych polárnych krajín vďaka niekoľkým originálnym výtvorom vyrobeným z kakaa z ekvádorských plantáží Yves Thuriès a lieskových orieškov z juhozápadu.
Na sviatočnú sezónu 2016 prišiel šéfkuchár Gontran Cherrier s vianočnou kolekciou, ktorá poteší chuťové poháriky milovníkov exotických a pikantných chutí, ako aj milovníkov čokolády!
Pre niekoho motýlie poleno, pre iného vianočné poleno v horách... Na sviatočné obdobie 2015 vám Maison Sève ponúka dve polená, ktoré sú rovnako krásne ako chutné.
Tmavý les a červená farba: na to vás pozýva Chocolatier Pâtissier Christophe Roussel vďaka svojmu Yule logu "Red Forest", ktorý bol vymyslený na sviatočné obdobie 2014.
